つくり方

調理時間15分

• 1 豚肉の両面に醤油こうじをスプーンで薄く塗り、2～3分おく。
• 2 かぼちゃは薄切りにし、ピーマンは縦4等分に切る。
• 3 フライパンになたね油小さじ1を熱し、②を炒めて火が通ったら取り出す。
• 4 フライパンになたね油小さじ1を足し、弱火で①を焼く。肉の色が変わったら上下を返し、ふたをして1分焼く。器に盛り、③とミニトマトを添える。

コツ・ポイント

こうじには肉を柔らかくする効果があります。厚みのある肉を使う場合は、醤油こうじを塗ってから一晩冷蔵庫で寝かしても。焦げが気になる方は、焼く前に醤油こうじを手で取り除いてから焼いてください。

このレシピで使われている消費材

(22) 件のレビュー

注文番号:000285 主な配達日3月23日～3月28日

アレルゲン
豚

豚肉肩ロースしょうが焼き用

３１５ｇ

しょうが焼き用に肩ロース肉を約5mm厚にスライス。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 994円

(税込1,074円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(5) 件のレビュー

注文番号:000192 主な配達日3月23日～3月28日

かぼちゃ1／2カット

１／２カット

カロテンやビタミンC、食物繊維などを含み、緑黄色野菜としてのかぼちゃが人気を集めています。

本体 668円

(税込721円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(39) 件のレビュー

注文番号:000189 主な配達日3月23日～3月28日

ピーマン200g

200g

大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。

本体 268円

(税込289円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(13) 件のレビュー

注文番号:000612 主な配達日3月23日～3月28日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 718円

(税込775円)