海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

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注文番号:000410 主な配達日12月2日～12月7日

１００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000411 主な配達日12月2日～12月7日

肉厚わかめ300g

３００ｇ

本体 1,388円

(税込1,499円)

注文番号:000412 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢志摩あかもく

５０ｇ×２

アカモクは特有のねばりとくせのない味が特徴の海藻です。ボイルして細かくカット済みなので、解凍してポン酢などで味付けするだけ。ご飯のおともや、麺類のトッピングに。味をつけずに汁物の具にするのもおすすめです。

本体 405円

(税込437円)

注文番号:000638 主な配達日12月2日～12月7日

みついし切り昆布

１００ｇ

日高昆布の“切り葉”という短いサイズを袋詰め。通常品よりサイズは不揃い。利用しやすい価格で取組みます。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:000639 主な配達日12月2日～12月7日

みついしきざみ昆布

４０ｇ

北海道日高産のみついし昆布を、0.8mmの幅にカットした食べる昆布です。ダシ取りをかねて鍋ものにもおすすめ。

本体 408円

(税込441円)

注文番号:000644 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼のり

板のり１０枚

提携先で仕入、加工、出荷まで一貫して行い流通過程を省略しているので、高品質なのに手ごろな価格。便利なチャック付袋入り。

本体 542円

(税込585円)

注文番号:000645 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

青のり

５ｇ

原料はスジアオノリに限定。色と豊かな香りを持ったものを選んでいます。お好み焼き、焼そば、とろろに。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000646 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

三重県産こめひじき

４５ｇ

ひじきには、カルシウムや鉄、食物繊維など、日本人に不足しやすい栄養素が含まれています。動物性たんぱく質と一緒に摂ると、鉄の吸収が高まるので、貧血予防が期待できます。例えば、ひじきと一緒に、大豆・油揚げ・鶏肉を入れた炊き込みご飯などがおすすめです。

本体 945円

(税込1,021円)

注文番号:000647 主な配達日12月2日～12月7日

重茂産乾燥カットわかめ

３０ｇ

重茂漁協で養殖したわかめを食べやすい大きさにカットし乾燥しました。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:697711 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢のり

板のり１０枚

色、光沢、香り、味などが優れたグレードの高いのり。複雑な流通経路を省いた適正価格。あぶって食べてください。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:698385 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)・ごま

おにぎり用サラダ海苔

３切２０枚（板のり６．６枚分）

千葉県で養殖された海苔が原料。遠赤外線で焼き、食塩とごま油で調味した韓国風の味付けのりです。

本体 448円

(税込484円)

注文番号:000636 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000637 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり50g

５０ｇ

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節を3mm幅に削りました。まろやかな風味と旨みが特徴。

本体 495円

(税込535円)

Web数量限定品主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(さば)

かつお本節（腹節1本・小）（WEB）

１３０ｇ

薪のみで焙乾（ばいかん）したかつお節の表面をけずり、自然のカビ付けと天日乾燥を3回繰り返す大変手間のかかる工程で仕上げた「かつお本枯れ節」です。手軽なお試しサイズ。自分で削る手間は必要ですが、かつお節は削った直後がもっとも香りが高く一番おいしく食べることができます。すっきりとした出汁が取れる背節に比べ、腹節は背節に比べ脂肪が多いため、コクと深みのあるだしが取れます。だし用以外に和え物などに適しています。消費材「かつお本節」（320g、背節1本・腹節1本）と「削り機」は、12月3回カタログ・eくらぶで取組予定です。

本体 1,220円

(税込1,318円)