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魚介・練りもの

各地の漁業協同組合や加工生産者との直接提携により、産地と話し合って規格を決めた品目です。資源管理や漁業の持続性を重視しています。
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

83件(1/3ページ)

表示件数

注文番号:000406 主な配達日11月2日～11月7日

さんま（三陸）3尾

２７０ｇ（３尾）

三陸で水揚げされたさんまです。鮮度を重視したシングルフローズンでお届け。解凍後そのまま焼いて。煮物にも。

本体 580円

(税込626円)

注文番号:000418 主な配達日11月2日～11月7日

瀬戸内海産舌平目（下処理済）

２００ｇ（３〜４尾）

内臓と頭は除去済み。白身であっさりした味わいが特徴でムニエルや唐揚げがおすすめ。瀬戸内海産。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000420 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
いか

兵庫県産ひいか（加熱用）

２５０ｇ

兵庫県側の瀬戸内海でとれた小さめのイカを急速冷凍しました。1袋に約8〜10尾入り。煮付けやバター焼きに。加熱調理用。製造管理費等の値上げを受け価格を変更します。

本体 475円

(税込513円)

注文番号:000385 主な配達日11月2日～11月7日

めばちまぐろ（神奈川）

１９０ｇ

鮪延縄漁で漁獲された大・中型の目鉢まぐろ。釣り上げてすぐ船内凍結した高鮮度品。

本体 1,648円

(税込1,780円)

注文番号:000386 主な配達日11月2日～11月7日

トロびんながまぐろ

２４０ｇ（背腹混み２〜３ブロック）

日本漁船が太平洋シドニー沖で漁獲した脂ののったびんながまぐろです。解凍して刺身やカルパッチョなどでどうぞ。

本体 1,025円

(税込1,107円)

注文番号:000387 主な配達日11月2日～11月7日

かつお炭火焼たたき200g

２００ｇ

赤道付近の太平洋で一本釣りし船上急速凍結したかつおを四つ割にして炭火で焼きました。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:000388 主な配達日11月2日～11月7日

雄武産ほたて貝柱120g

１２０ｇ

オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。

本体 1,295円

(税込1,399円)

注文番号:000389 主な配達日11月2日～11月7日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000390 主な配達日11月2日～11月7日

徳用品のため色や形状は写真と異なる場合があります

からし明太子（アラスカ産）徳用

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。やや黒っぽい色味や、切れた形状のものをパックした徳用品。冷蔵庫で12時間を目安にゆっくり解凍してください。明太パスタや調理素材に使うのもおすすめです。着色料や亜硝酸塩は使用していません。利用促進のため10月1回価格に対し30円引き。

本体 510円
(税込551円)

注文番号:000391 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
麦・いくら・豆

雄武産いくら醤油漬40g

４０ｇ

柔らかめの雄武産の鮭の卵を、消費材の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料と、酒だけで漬けました。

本体 1,225円

(税込1,323円)

注文番号:000392 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
麦・豆

北海道産味付数の子60g

６０ｇ

北海道産数の子をかつおだしと提携生産者のみりん風醸造調味料、丸大豆醤油で味付けしました。柔らかすぎず、硬すぎず、パリパリとした心地よい食感が特徴。製造過程や選別の際に、折れたり割れたりした数の子（折子）を使用。食べやすい一口サイズです。【生産者のコメント】　北海道産にしんの卵を、生活クラブの提携生産者の丸大豆醤油やみりん風醸造調味料などを使った調味液に漬けました。粒がほどよいやわらかさで、パリッとした歯ざわりが特徴。漂白せずに数の子本来の色味をいかしています。製造過程で折れたり割れたりしたものを有効活用しました。一口サイズ。冷蔵庫でゆっくり解凍してどうぞ。　北海道ぎょれん　田村望美さん

本体 898円

(税込970円)

注文番号:000393 主な配達日11月2日～11月7日

一夜漬粒うに（古平）

５０ｇ

北海道積丹半島近海で獲ったキタムラサキウニが原料。塩水に漬けた身をビン詰めし、低温で3日程度熟成、冷凍しました。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 2,730円

(税込2,948円)

注文番号:000394 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭スモークサーモン60g

６０ｇ

北海道オホーツク沿岸の雄武（おうむ）漁協で水揚げした秋鮭を塩で味付け熟成させ、桜のチップでスモーク。しっかりとした旨みとしっとりした口あたりが特徴。解凍してそのままはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタの具材などに。お酒のおつまみにも。1袋に約7〜8枚入り。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000395 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
(麦)・(さば)・(豆)

長崎県産真あじ酢じめ

１００ｇ（２〜３枚）

長崎県で獲れた脂のりの良い真あじを三枚におろし、酢じめにしました。水揚げ当日に鮮魚の状態から加工、冷凍し、鮮度を維持しています。酢じめの時間を2〜3時間と短くすることにより刺身に近い味わい、食感に仕上げました。解凍し、スライスしてどうぞ。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000396 主な配達日11月2日～11月7日

小鯛酢漬

５５ｇ

日本海で獲れる連子鯛を三枚におろし塩水に漬けた後、酢漬けにしました。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 698円

(税込754円)

注文番号:000397 主な配達日11月2日～11月7日

鉄火丼用めばちまぐろ

１２０ｇ

日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000398 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
麦・さば・豆

びんながまぐろ白醤油漬け丼の具

（びんながまぐろ６０ｇ、たれ２０ｇ）×２

びんながまぐろをスライスし、白醤油を使ったタレに漬け込みました。漬け丼の具やサラダに。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000399 主な配達日11月2日～11月7日

実際の盛付けは昆布が上にのります

アレルゲン
麦・いくら・えび・豆

北海道海鮮ネバネバ丼（甘えび・いくら）

５０ｇ（昆布２５ｇ、甘えび１０ｇ、いくら５ｇ、たれ１０ｇ）×２

北海道産の甘えび、いくら醤油漬け、調味液に漬けた真昆布とがごめ昆布を丼に。1食分ずつの個包装。容器ごと水に約2〜3時間漬けて解凍してどうぞ。

本体 798円

(税込862円)

注文番号:000400 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
(えび)・(かに)

兵庫県産生しらす

１００ｇ

兵庫県瀬戸内海産のしらすを漁獲後すぐ氷で締め、冷凍。お刺身や軍艦巻、酢の物にも。利用促進のため9月4回価格に対し37円引き。

本体 452円
(税込488円)

注文番号:000407 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
(いか)・(えび)・さば

真さば三枚おろし（長崎）3枚

２７０ｇ（３枚）

福岡・長崎県に水揚げされる真さばを三枚におろして急速凍結。加熱用。塩焼き、味噌煮などに。

本体 582円

(税込629円)

注文番号:000408 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
さけ

宮城県産生ぎんざけ切り身（骨取り）3切

２４０ｇ（３切）・養殖

宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。

本体 1,085円

(税込1,172円)

注文番号:000409 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
(麦)・(さば)・(豆)

長崎産さわら切身3切

２００ｇ（３切）

40〜50cmサイズのさわらが原料。長崎県沿岸で水揚げされたものを切り身に加工しました。やわらかくてあっさりとした味わいです。塩焼き、煮付け、ムニエルなどに。

本体 508円

(税込549円)

注文番号:000410 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(さば)

ぶり切り身3切（長崎）

１８５ｇ（３切）

対馬から東海漁場で水揚げされる天然のぶりを切り身にカット。照焼きや煮物に。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000411 主な配達日11月2日～11月7日

国産ぶり一口カット（骨・皮取り）

２００ｇ

主に千葉県沿岸で漁獲した小型のぶりを一口サイズにカット。唐揚げ、ぶり大根、照り焼き等に。

本体 515円

(税込556円)

注文番号:000412 主な配達日11月2日～11月7日

めかじき切り身4切

２８０ｇ（４切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

本体 1,315円

(税込1,420円)

注文番号:000413 主な配達日11月2日～11月7日

真だら切り身（骨・皮取り）

１６０ｇ（４〜６切）

北海道沖で獲れた真だらの大きな骨と皮を取って1切約30g前後の切り身にしました。鍋やソテーなどに。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000414 主な配達日11月2日～11月7日

長崎産連子鯛フィレ（骨・ウロコ取り）

１５０ｇ（３〜４枚）

長崎県で水揚げした連子鯛からウロコと骨を取りフィレ加工しました。クセがなく、どんな料理にも合う白身魚です。鯛めしや天ぷら、ムニエルに。

本体 545円

(税込589円)

注文番号:000415 主な配達日11月2日～11月7日

瀬戸内海産真鯛切り身（骨・ウロコ取り）

２００ｇ（４〜５切）

兵庫県産の真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました｡1切約40〜50gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。利用促進のため9月5回価格に対し54円引き。

本体 904円
(税込976円)

注文番号:000416 主な配達日11月2日～11月7日

瀬戸内海産すずき切り身

１６０ｇ（４切）

12〜1月に漁獲されるすずきを切り身に。くせのない淡白な白身魚なので、和食だけでなくムニエルなどの洋食や中華料理にも合います。

本体 550円

(税込594円)

注文番号:000417 主な配達日11月2日～11月7日

香深産宗八かれい切身

２００ｇ（２切）

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れた宗八かれいを切り身に加工しました。オス・メスの選別はしていないので「子持ち」が入る場合があります。解凍後、グリルやフライパンで焼いたり煮付けにどうぞ。

本体 448円

(税込484円)

注文番号:000419 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
いか

やりいか（加熱用）・国産

１５０ｇ

カット済なので和洋中にそのまま利用できます。袋詰めの際、胴と足の比率が若干、崩れることもあります。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000421 主な配達日11月2日～11月7日

明石の生だこ（塩もみ済）加熱用

８０ｇ

明石、播磨灘沖で獲れた真だこを墨抜き、塩もみなどの下処理後、生のまま急速凍結しました。原料全体の足と頭は約8:2の割合です。消費材一袋につき最大で2割程度、頭部分が入る場合があります。解凍後、加熱調理してください。ゆでて好みのサイズにカットして、生姜醤油で食べるのがおすすめです。明石だこは弾力と甘みが特徴。明石海峡の速い潮流にもまれ潮に流されないように踏ん張るため足が太く短い事でも有名です。

本体 522円

(税込564円)

注文番号:000422 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（M）200g

２００ｇ（１１〜１４尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,300円

(税込1,404円)

注文番号:000423 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（L）300g

３００ｇ（１０〜１５尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,998円

(税込2,158円)

注文番号:000424 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
えび

エコシュリンプむき身

２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

本体 1,380円

(税込1,490円)

注文番号:000425 主な配達日11月2日～11月7日

アレルゲン
えび

エコシュリンプひとくちカット（むき身）

１００ｇ（インドネシア産・養殖）

「エコシュリンプ特大」と同サイズのえびを殻剥きし3〜5cm幅にカット。大きいサイズのエコシュリンプでよりプリプリとした食べ応えのある食感です。そのまま炒めたり、チャーハンやグラタン、スープの具材に。1袋10〜15個入り。【生産者のコメント】　大ぶりのエコシュリンプの殻をむき、約3〜5cm幅にカット。炒め物やグラタン、サラダやスープなどの具材におすすめです。インドネシアの自然のなかで養殖され、稚エビ放流後は人工飼料や抗生物質不使用。収穫後にすぐ氷詰めにし、保水材や黒変防止剤を使わずに加工し冷凍したえびです。冷蔵庫や流水で解凍し調理してください。　（株）オルター・トレード・ジャパン　大久保ふみさん

本体 798円

(税込862円)