つくり方

調理時間25分

• 1 ①カラーピーマンと玉ねぎは薄切りにする。玉ねぎは10分ほど水にさらして水気をきり、カラーピーマン、ベビーリーフと和える。
• 2 ②鍋に生クリームを入れて煮詰める。とろりとして、半分ほどの量になったら火を止める。
• 3 ③別の鍋を熱し、丸大豆醤油の半量を入れる。煮立って香ばしいにおいがしてきたら、残りの半量と★を加えて煮立たせる。②を加えて混ぜ、さらにバターを加えて溶けたら火を止める。
• 4 ④豚肉は筋切りをして全体に真塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。
• 5 ⑤マッシュルームは4等分に切る。フライパンになたね油小さじ1を熱し、炒める。焼き色がついたら真塩とこしょうをふり、取り出す。
• 6 ⑥同じフライパンになたね油小さじ1を熱し、④を焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火で5分ほど焼く。
• 7 ⑦⑥を器に盛って⑤をのせ、③をかけ、①を添える。

コツ・ポイント

丸大豆醤油は、香ばしくいい匂いがするまで加熱します。焦がしすぎないよう注意してください。ブラウンマッシュルームの代わりにマッシュルームを使っても、おいしく食べられます。

このレシピで使われている消費材

(13) 件のレビュー

注文番号:000673 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(豆)

国産小麦粉　薄力タイプ1kg

１ｋｇ

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。

本体 398円

(税込430円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(3) 件のレビュー

注文番号:000262 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
乳

36％生クリーム北海道産原乳使用

２００ｍｌ

お料理向きの乳脂肪分控えめの生クリーム。（製造：中沢乳業（株））

本体 382円

(税込413円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(52) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日11月9日～11月14日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,500円

(税込1,620円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 1,471円

(税込1,589円)

(10) 件のレビュー

注文番号:000634 主な配達日11月9日～11月14日

おろしにんにく

８０ｇ

青森県産のにんにく、ホワイト六片種をすりおろしました。料理の下ごしらえや薬味に。

本体 435円

(税込470円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(9) 件のレビュー

注文番号:000202 主な配達日11月9日～11月14日

ブラウンマッシュルーム100g

１００ｇ

ホワイト種よりも味や香りが強く、生食で味わうよりも加熱調理した方が旨味が増します。

本体 248円

(税込268円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(25) 件のレビュー

注文番号:000274 主な配達日11月9日～11月14日

アレルゲン
豚

豚肉ロース5枚（400g）

５枚（４００ｇ）

1枚当たり約80gの厚切り。きめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力。トンテキや生姜焼き、とんかつに。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。

本体 1,288円

(税込1,391円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:000609 主な配達日11月9日～11月14日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖はトウモロコシ由来ではなく、さつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来で遺伝子組み換え原料は不使用です。アルコール分11.5％。

本体 500円

(税込540円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 489円

(税込528円)

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