チュモッパ風おにぎり

コクのある具を混ぜた2種の韓国風おにぎり

材料

各５個分／全量：924kcal　塩分3.6g

【豚肉しょうが焼きのチュモッパ風おにぎり】
豚肉切り落とし 80g
なたね油小さじ1
温かいご飯 150g
細ねぎ(小口切り) 1/2本(3g)
【ツナマヨとたくあんのチュモッパ風おにぎり】
まぐろスープ煮缶 1缶(70g)
サラダ海苔 5枚
寒干したくあん 30g
温かいご飯 150g
★ グループ ★ 冷凍おろししょうが小さじ1 ★ みりん風醸造調味料大さじ1/2 ★ 丸大豆醤油大さじ1/2 ★ 酒大さじ1/2
■ グループ ★ マヨネーズ大さじ1 ★ ごま油小さじ1/2 ★ 皮むきいりゴマ小さじ1

つくり方

調理時間20分

1 【豚肉しょうが焼きのチュモッパ風おにぎり】フライパンになたね油を熱し、豚肉を焼く。全体に焼き色がついたら、★を加えて煮からめる。フライパンから豚肉を取り出し、粗熱がとれたら1cm角に切る。
2 ボウルに温かいご飯、①、細ねぎを入れて混ぜ合わせる。5等分し、ラップで包んで丸く握り、ラップをはずして器に盛る。
3 【ツナマヨとたくあんのチュモッパ風おにぎり】まぐろスープ煮缶の汁をしっかりきる。サラダ海苔は細かくちぎる。たくあんはみじん切りにする。
4 ボウルに温かいご飯、③、■を入れて混ぜ合わせる。5等分し、ラップで包んで丸く握り、ラップをはずして器に盛る。

コツ・ポイント

チュモッパは、いろいろな具を混ぜ込んで一口サイズに丸めた韓国のおにぎりです。まぐろスープ煮缶の煮汁は、スープなどに加えるとおいしく食べられます。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000613 主な配達日4月10日～4月15日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 996円

(税込1,076円)

注文番号:000236 主な配達日4月10日～4月15日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ　【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは7円、3kgは4円、2kgは3円、とことん共生米の5kgは13円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 2,038円

(税込2,201円)