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7月1回 D週
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6/24(月)6/29(土)
配達予定
7/1(月)7/6(土)
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チュモッパ風おにぎり

完成写真

コクのある具を混ぜた2種の韓国風おにぎり

材料

各5個分/全量:924kcal  塩分3.6g

  • 【豚肉しょうが焼きのチュモッパ風おにぎり】
  • 豚肉切り落とし 80g
  • なたね油 小さじ1
  • 温かいご飯 150g
  • 細ねぎ(小口切り) 1/2本(3g)
  • 【ツナマヨとたくあんのチュモッパ風おにぎり】
  • まぐろスープ煮缶 1缶(70g)
  • サラダ海苔 5枚
  • 寒干したくあん 30g
  • 温かいご飯 150g
  • グループ 冷凍おろししょうが 小さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1/2 丸大豆醤油 大さじ1/2 大さじ1/2
  • グループ マヨネーズ 大さじ1 ごま油 小さじ1/2 皮むきいりゴマ 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 【豚肉しょうが焼きのチュモッパ風おにぎり】 フライパンになたね油を熱し、豚肉を焼く。全体に焼き色がついたら、★を加えて煮からめる。フライパンから豚肉を取り出し、粗熱がとれたら1cm角に切る。
  • 2 ボウルに温かいご飯、①、細ねぎを入れて混ぜ合わせる。5等分し、ラップで包んで丸く握り、ラップをはずして器に盛る。
  • 3 【ツナマヨとたくあんのチュモッパ風おにぎり】 まぐろスープ煮缶の汁をしっかりきる。サラダ海苔は細かくちぎる。たくあんはみじん切りにする。
  • 4 ボウルに温かいご飯、③、■を入れて混ぜ合わせる。5等分し、ラップで包んで丸く握り、ラップをはずして器に盛る。

コツ・ポイント

チュモッパは、いろいろな具を混ぜ込んで一口サイズに丸めた韓国のおにぎりです。 まぐろスープ煮缶の煮汁は、スープなどに加えるとおいしく食べられます。

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