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たらと白菜の香味ダレがけ

香りがよくさっぱりとしたタレが食欲をそそる

材料

２人分／１人分：111kcal　塩分1.6g

白菜 200g
人参 1/6本（30g）
ぶなしめじ 80g
肉厚わかめ 20g
真だら切り身 150g
酒小さじ1
★ グループ ★ 丸大豆醤油大さじ1 ★ 純米酢小さじ1 ★ 素精糖小さじ1/2 ★ にんにく（すりおろし）少々 ★ すりごま白小さじ1 ★ 長ねぎ（みじん切り） 30g

つくり方

調理時間20分

1 白菜は食べやすい大きさにざく切り、人参は3cm長さの短冊切り、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。わかめは包材の表示通りに塩抜きし、2cm幅に切る。
2 真だらは解凍し、水気をきって酒をふる。
3 耐熱皿に①、②を順にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジで6分ほど加熱する。器に盛り、★を混ぜ合わせてかける。

コツ・ポイント

電子レンジの簡単調理で、魚、野菜、きのこ、海藻をバランスよく摂れる主菜が完成します。電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000178 主な配達日4月21日～4月26日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 238円

(税込257円)

注文番号:000197 主な配達日4月21日～4月26日

ぶなしめじ200g

２００ｇ

味にくせがなく和洋中の色々な料理に利用できます。歯触りのよさが特徴です。

本体 168円

(税込181円)

注文番号:000594 主な配達日4月21日～4月26日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

予約価格 498円

(税込538円)

注文番号:000602 主な配達日4月21日～4月26日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000610 主な配達日4月21日～4月26日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

予約価格 454円

(税込490円)

注文番号:000192 主な配達日4月21日～4月26日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 578円

(税込624円)

注文番号:000645 主な配達日4月21日～4月26日

アレルゲン
ごま

すりごま白

９０ｇ

白ごまを皮付きで二度焙煎し、すり潰しました。しっとり感がありごま和えやサラダに。チャック付き袋入り。

本体 290円

(税込313円)

注文番号:000175 主な配達日4月21日～4月26日

長ねぎ（泥付き）700g

７００ｇ

関東地方で主流の根深ネギです。根元に土寄せをして軟白部分を白く長くなるように育てています。

本体 244円

(税込264円)

このレシピに関連する消費材

レシピに関連した食材類を紹介しています。

肉厚わかめ300g 本体 1,388円(税込1,499円)
米だけで仕込んだ料理酒　神渡本体 850円(税込935円)
真だら切り身（骨・皮取り）大袋本体 760円(税込821円)

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注文締切
配達予定

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	あっぱれ育ち栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料を使用しないで育てました。
	はればれ育ち栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料をできるだけ使わず育てました。
	たぐいまれ「独自性の高い野菜」や「地域特有の野菜」です。
	L‘s（エルズ）選定消費材生き活きとした暮らし（Lively, Life）を応援する、生活クラブのお勧めブランドです。
	美食百彩（びしょくひゃくさい）「彩り豊かに」「簡単に食べやすく」「低栄養状態を予防」することを目的として開発した消費材です。
	美食百彩SELECT 美食百彩シリーズとして開発した品目以外から、美食百彩のコンセプトに合った品目を「美食百彩SELECT」と位置づけています。

	微量原料も含め遺伝子組み換え作物は原料に使っていません。
	GM混入防止管理済。微量原料も含め遺伝子組み換えの混入を防ぐための分別をしています。
	主要原材料では遺伝子組み換えの混入を防ぐための分別をしていますが、酸化防止剤(ビタミンEやビタミンC)、香料の抽出に使用されるアルコールなどで、分別されていない原材料を使っています。

	冷蔵でお届け
	冷凍でお届け

	炒める、焼くもの
	油で揚げて加熱するもの
	少ない油で揚げ焼きにして加熱するもの
	湯せんで加熱するもの
	トースターで加熱するもの
	電子レンジで加熱するもの
	加熱は電子レンジでしかできないもの

	今週から値上げ
	今週から値下げ

	ちょっぴりお得な特別価格の品目
	今週イチオシの農産物
	今週から規格等を変更
	リユースびん容器使用(生活クラブが回収します)
	新規品
	特集連携
	注文締切の翌々週にお届け

略称	物質名
卵	卵
乳	乳
麦	小麦
そば	そば
落	落花生
あわび	あわび
いか	いか
いくら	いくら
えび	えび
オレ	オレンジ
かに	かに
キウイ	キウイフルーツ
牛	牛肉
くるみ	くるみ
さけ	さけ
さば	さば
豆	大豆
鶏	鶏肉
豚	豚肉
もも	もも
山芋	やまいも
りんご	りんご
ゼラ	ゼラチン
バナナ	バナナ
カシュ	カシューナッツ
ごま	ごま
アーモンド	アーモンド
マカダミア	マカダミアナッツ
魚	魚介類

	あっぱれ育ち栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料を使用しないで育てました。
	はればれ育ち栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料をできるだけ使わず育てました。
	たぐいまれ「独自性の高い野菜」や「地域特有の野菜」です。
	L‘s（エルズ）選定消費材生き活きとした暮らし（Lively, Life）を応援する、生活クラブのお勧めブランドです。
	美食百彩（びしょくひゃくさい）「彩り豊かに」「簡単に食べやすく」「低栄養状態を予防」することを目的として開発した消費材です。
	美食百彩SELECT 美食百彩シリーズとして開発した品目以外から、美食百彩のコンセプトに合った品目を「美食百彩SELECT」と位置づけています。