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たらと白菜の香味ダレがけ
香りがよくさっぱりとしたタレが食欲をそそる
材料
２人分／１人分：111kcal 塩分1.6g
- 白菜 200g
- 人参 1/6本（30g）
- ぶなしめじ 80g
- 肉厚わかめ 20g
- 真だら切り身 150g
- 酒 小さじ1
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 純米酢 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ にんにく（すりおろし） 少々 ★ すりごま白 小さじ1 ★ 長ねぎ（みじん切り） 30g
つくり方
調理時間20分
- 1 白菜は食べやすい大きさにざく切り、人参は3cm長さの短冊切り、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。わかめは包材の表示通りに塩抜きし、2cm幅に切る。
- 2 真だらは解凍し、水気をきって酒をふる。
- 3 耐熱皿に①、②を順にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジで6分ほど加熱する。器に盛り、★を混ぜ合わせてかける。
コツ・ポイント
電子レンジの簡単調理で、魚、野菜、きのこ、海藻をバランスよく摂れる主菜が完成します。電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月7日～4月12日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
850円
(税込935円)
(61)
件のレビュー
注文番号:000594
主な配達日4月7日～4月12日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(36)
件のレビュー
注文番号:000170
主な配達日4月7日～4月12日
このレシピに関連する消費材
-
肉厚わかめ300g
本体 1,388円(税込1,499円)
-
真だら切り身（骨・皮取り）大袋
本体 760円(税込821円)
-
ぶなしめじ200g
本体 168円(税込181円)
