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牛肉一口カットステーキのガリバタ炒め
食べやすいサイズの牛肉で作るスタミナ料理
材料
4人分／1人分：355kcal 塩分0.9g
- 牛肉一口カットステーキ 350g
- 真塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 小麦粉薄力タイプ 適量
- エリンギ 90g
- なたね油 大さじ1
- にんにく(薄切り) 1片
- バター 20g
- サニーレタス 30g
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1/2 ★ 酒 大さじ1/2 ★ にんにく(すりおろす) 1片 ★ 片栗粉 小さじ1/6
つくり方
調理時間15分
- 1 牛肉は真塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。エリンギは1cm幅の輪切り(大きいものは半月切り)にする。
- 2 フライパンになたね油とにんにくを熱し、牛肉を焼く。両面に焼き色がついたらエリンギとバターを加えて炒める。全体に油がまわったら、混ぜ合わせた★を加えて全体に絡める。
- 3 器に盛り、サニーレタスを添える。
コツ・ポイント
にんにく(薄切り)の代わりに「おろしにんにく」を使用してもおいしく食べられます。
このレシピで使われている消費材
(34)
件のレビュー
注文番号:000433
主な配達日12月15日～12月20日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉一口カットステーキ350g
３５０ｇ
ブロックやステーキを整形するときに出る端材を活用し、1辺を約25mmにカット。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
2,380円
(税込2,570円)
(9)
件のレビュー
注文番号:231304
主な配達日12月15日～12月20日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
国産小麦粉薄力タイプ 500g
５００ｇ
国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。
本体
224円
(税込242円)
(49)
件のレビュー
注文番号:000641
主な配達日12月15日～12月20日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
予約価格
1,382円
(税込1,493円)
(62)
件のレビュー
注文番号:000622
主な配達日12月15日～12月20日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(6)
件のレビュー
注文番号:000628
主な配達日12月15日～12月20日
米だけで仕込んだ料理酒 英君
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
1,030円
(税込1,133円)
このレシピに関連する消費材
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新生酪農の生乳でつくったバター
本体 451円(税込487円)
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雪印北海道バター
本体 596円(税込644円)
