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コーミ直伝!ケチャップを味わうナポリタン

トマトの旨みたっぷりのケチャップで作るからコク深い味わい

材料

2人分／１人分：539kcal　塩分2.7g

ポークウインナー 4本
トマトケチャップ大さじ6
玉ねぎ 1/2個(100g)
ピーマン 2個(80g)
スパゲティ1.6mm 160g
オリーブオイル大さじ1
バター 10g
パウダーチーズ小さじ2

つくり方

調理時間15分

1 玉ねぎは薄切り、ピーマンは5mm幅に切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
2 スパゲティは包材の表示通りにゆで、ザルにあげて水気をきる。
3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら、ウインナーを加えて炒め合わせる。
4 具を端に寄せ、空いたスペースにケチャップを流し込み、ケチャップが煮立ってきたら30秒ほど煮詰める。ピーマンを加え、全体を混ぜ合わせる。
5 ②を加え、しっかり混ぜる。バターを加えて全体にからめる。器に盛り、パウダーチーズをかける。

コツ・ポイント

ケチャップを煮詰めることでトマトやお酢の酸味を飛ばし、甘みと旨みを引き出します。ケチャップを焦がさないよう、煮詰める時間に注意してください。仕上げにバターを加えることで、風味よく仕上がります。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000301 主な配達日10月14日～10月19日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚)

ポークウインナーボリュームパック

２５０ｇ

平田牧場の豚肉を使用。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。

本体 497円

(税込537円)

注文番号:000622 主な配達日10月14日～10月19日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。利用促進のため10月2回価格に対し21円引き。

本体 385円
(税込416円)

注文番号:000184 主な配達日10月14日～10月19日

ピーマン200g

200g

大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。

本体 164円

(税込177円)

注文番号:000578 主な配達日10月14日～10月19日

アレルゲン
麦

スパゲティ1．6mm450g

４５０ｇ

カナダ産デュラム小麦の芯部の粉（セモリナ粉）100％使用。高熱をかけずに製麺し72時間以上かけて乾燥。

本体 400円

(税込432円)

注文番号:000621 主な配達日10月14日～10月19日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

本体 1,948円

(税込2,104円)