漬物・キムチ
(2)
件のレビュー
国産の青首大根を銀杏切りにし、庄内柿ペーストと麹、甘酒と一緒に漬け込んだ浅漬けタイプの漬け物です。優しい甘さ。そのまま副菜の一品に。箸休めやお茶請けにも。
(0)
件のレビュー
真昆布でうま味を出した、琵琶湖畔で栽培された大かぶらの伝統的な漬物。かぶは契約栽培のものを使用。さっぱりした甘酸っぱさで食べやすく、しんなりしつつもシャキッとした食感です。そのまま食べたり、サーモンやカニカマ、チーズと合わせても。【生産者のコメント】 滋賀県産の「大かぶら」をつかった伝統的な漬物です。みりん、酢、砂糖、塩に真昆布を加えて漬け込むことで、旨みあふれる味わいに仕上げました。大かぶら特有のなめらかな舌ざわりと昆布のとろみ、さわやかな甘酸っぱさが上品なおいしさ。そのまま食べるほか、サーモンやチーズなどを合わせるのもおすすめです。 (株)若菜 千葉 直さん$原料事情により、既存の「千枚漬」の利尻昆布を真昆布に変更してリニューアル。$
(8)
件のレビュー
山形県で栽培した赤かぶを米酢・砂糖・真塩の調味液に漬け込みました。食べやすい大きさにカットして味をしみ込みやすくしました。ご飯のお供やお茶請け、酒の肴の他、薄くスライスしてサラダに加えたり、酢飯とあわせてちらし寿司にも。
(10)
件のレビュー
じっくり乳酸発酵させた生活クラブ指定のザーサイ(中国産)を少し厚めにカットし、ごま油などで調味しました。そのまま箸休めや炒飯の具にするほか、ラーメンやおかゆ、冷ややっこのトッピングにも。細かく刻んで餃子の餡に入れると食感のアクセントになります。国産唐辛子のピリッとした辛みが決め手。
カテゴリで探す
-
-
新規品
- WEB限定品
- 予約でお得・よやくらぶ
-
L's選定品
-
まとめてセット
-
ビオサポ食材セット
-
【お試し・特別価格】
-
人気の食材・品目
-
今週のストックに!特集
-
防災用品(回転備蓄)
-
美食百彩
-
すべての食品
-
果物・野菜
-
精肉・ハム・ソーセージ
-
魚介・練りもの
-
米・穀類
-
牛乳・乳製品・卵
-
納豆・こんにゃく
-
ジャム・スプレッド・シリアル
-
軽食・麺セット
-
美食百彩
-
惣菜・おかず
-
生麺・乾麺・パスタ
-
調味料
-
海藻・乾物・だし
-
粉類・皮・製菓材料
-
缶詰・水煮
-
菓子・スイーツ
-
飲料
-
酒
-
健康食品
-
ペットフード
-
せっけん・日用品
-
ベビー&キッズ
- キッチン用品・食器・浄水器
- 日用品・衛生雑貨
- 洗濯・バストイレ・掃除道具
- 健康・美容・コスメ
- 衣料品・衣料雑貨
- インテリア・園芸・季節雑貨
- 趣味・行楽・防災
- カンパのご案内
-
今週の注目品
その他の特集
つくって、食べて味噌を楽しもう!
冬は味噌を仕込むのに適した季節。味噌をつくったり、生活クラブの味噌を食べたりして楽しみませんか?
今週のストックに!
忙しい日にパパッとごはんが用意できる消費材を集めました。ストックするのを忘れずに!
すくすくBaby&Kids おむつやミルクなども!
寒い日にぴったりなくちどけとろ~りフルーツグラタン。レンジでつくる簡単カスタードクリームでお手軽に。