生食
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赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして表面を炭火で焼きました。
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割れたり欠けたりした貝柱のみを集めたお得な企画の大袋タイプ。鮮度は抜群なので刺身や、ソテー、グラタンでどうぞ。
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MSC認証のスケトウダラの原卵を使用したからし明太子の切子タイプ。原料卵の割れ・製造時に切れが発生したものを有効活用しています。昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けこみ、着色料や亜硝酸塩は使用していません。ご飯のお伴や、だし巻き卵、パスタにどうぞ。
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雄武産いくら醤油漬のボリュームパック。いくらを提携先の醤油と醗酵調味料などで味つけ。利用促進のため12月3回価格に対し149円引き。
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北海道沖で水揚げされたムラサキイカ(アカイカ)を使用。約3mm幅の細切りにしたいかそーめんです。ねっとり、もっちりとした食感と甘みが楽しめます。解凍して刺身でどうぞ。利用促進のため1月2回価格に対し68円引き。
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アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。
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メバチマグロの赤身と脂質の高いビンナガマグロを中落ち風に切り、調味料に漬け込みました。
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