鶏肉
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国産飼料用米で飼料自給率を向上させています
国産飼料用米をあたえることで飼料の国内自給力を高めるとともに、田んぼを活用して守ることにつながります。
※数値は重量ベースです。2022年度実績
国産鶏種の「丹精國鶏」
太陽の光や自然の風が入る鶏舎でのびのびと育った鶏の肉は、ほどよく締まった肉質と深い味わいが特徴です。飼料となるトウモロコシや大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別したものを使用。さらに収穫後に農薬を撒かないもの(PHF)です。
国内自給率が6割以上といわれる鶏肉ですが、実は9割以上が外国産の鶏種です。生活クラブでは、万が一、海外からの輸入がストップしてしまっても生産できる国産鶏種を大切にしています。
※必ず加熱してください。中心部まで火が入るようにしましょう。
※表示している賞味(消費)期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
![星三つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--three.png)
モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
モモ肉を約2cmの角切りにカット。炒め物、煮物、スープなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため7月2回価格に対し7月4回に引き続き45円引き。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
ムネ肉を約2cmの角切りにカット。炒め物、煮物、スープなどに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
ムネ肉を約3mm厚にスライスしバラ凍結。チャック付袋入り。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
コリコリと歯触りのよい砂肝を約2.5〜3mm厚にスライス。炒め物や煮物などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
![星五つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--five.png)
鶏モモ肉をにんにくと胡椒が効いた醤油ダレに漬け込みました。解凍してオーブンまたはフライパンで焼くだけ。好みの野菜と合わせても。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
320g(ムネモモ串40g×5本(竹串)、ササミ串40g×3本(鉄砲串))
丹精國鶏のモモ肉、ムネ肉、ササミを串に刺し、セットにしました。グリルやフライパンで焼いて好みの味付けでどうぞ。バーベキューなど炭火での調理もおすすめです。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
丹精國鶏の皮です。揚げ物や炒め物、串に刺して焼き鳥にも。とり皮はビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは脂溶性のため、油を使った調理に向いています。
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
通常取組の1kg規格よりさら多い、1パック1.5kgのお得な特大容量。より求めやすい価格にするため包材はチャック付きではありません。まとめ買いしてBBQ、パーティーなどにも。
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