果物・野菜
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欠品や配達延期などは「今週の野菜情報」からご確認ください。
今週の野菜情報 アースメイド野菜の温度管理
※急な欠品は、配達時に配布する紙面でお知らせします
土づくりからはじめるアースメイド野菜
生活クラブの「アースメイド野菜」独自の基準に沿って、提携産地を中心に栽培しています。栽培履歴が明らかな野菜を食べることで持続可能な生産を支え、国内自給力アップをめざしています。
「あっぱれ育ち」「はればれ育ち」「たぐいまれ」については、決められた鮮度・農法で育てられています。詳しくはこちらのページをご覧ください。
「生活クラブの野菜について」
産地の動画&コラム
食をつむぐ人たち「アースメイド野菜篇」
※生活クラブ連合会公式サイトへ移動します
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各種ビタミンやうま味成分のグルタミン酸、カリウムをたくさん含む優秀な野菜です。1玉70g以上500g未満のものをお届け。
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各種ビタミンやうま味成分のグルタミン酸、カリウムを含みます。1玉70g以上500g未満のものをお届け。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬不使用です。大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。大玉込み。ビタミンCが多いだけでなくカリウム、食物繊維も含みます。
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赤色・黄色の2色を組み合わせてお届けします。みずみずしく、シャキッとした歯ごたえと甘味があります。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。丸オクラも含まれます。下ごしらえは、塩で表面の産毛をこすり取ってから熱湯でさっと茹でます。刻んで食べる他、天ぷらやサラダなどにも活用できます。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬は不使用です。丸オクラも含まれます。「はればれ育ち野菜」は、天候等の影響により必要数量を確保できない場合は、当初企画以外で代替供給する場合があります。詳しくは、生活クラブ連合会ホームページにあります「今週の野菜情報」をご覧ください。
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下ごしらえは、塩で表面の産毛をこすり取ってから熱湯でさっと茹でます。刻んで食べる他、天ぷらやサラダなどにも活用できます。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。カロテンやビタミンC、食物繊維などを含み、緑黄色野菜としてのかぼちゃが人気を集めています。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。
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生食兼用の調理用ミニトマトです。甘口のトマト料理に適しています。フレッシュなトマトだけの甘みを味わえます。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用せずに育てました。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。
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ナスの中では大型の丸ナスです。果皮は濃い紫色、肉質はきめが細かく弾力があります。漬物や味噌田楽、煮物などに用いることでしっかりとした肉質と瑞々しさを堪能できます。
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山形では、丸ごと漬物用として利用されています。煮浸しや炒め物など普通のナスと同じようにも利用できます。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。削減指定農薬は不使用です。赤・イエロー・オレンジ・みどり・茶色・混色系から3色以上でお届けします。また長粒品種やヘタのない品種でお届けとなる場合があります。緑色の品種は緑色で完熟するものであり未熟果ではありません。
![星二つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--two.png)
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。デンプンの消化を助けるアミラーゼが多く含まれています。大根は上下どちらかをお届けします。
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夏場に発生しやすい「ス入り」や「黒芯」の点検のため半分にカットし、確認してから上下セットで袋詰めしています。
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