つくり方

調理時間約20分

• 1 温かいごはんにすし酢（大さじ２）をいれて、切るように混ぜあわせ、冷ましておく。冷めたら10等分にして、俵状に丸めておく。
• 2 ボウルに卵を溶きほぐし、素精糖を加えてよく混ぜる。フライパンに油を入れて熱し、卵を流し入れ、箸でかき混ぜながら加熱し、細かめのスクランブルエッグをつくる。
• 3 ５mm幅にスライスしたれんこんは皮をむき、熱湯でさっと茹で、すし酢（大さじ1）に５分ほど漬けておく。れんこんをドクロの輪郭になるように切る。
• 4 味付けいなりは半分に切って、袋状に開いておく。切り口は１cmほど内側に折りこむ。
• 5 【ドクロいなり】①のご飯をのりで包み、④の味付けいなりに詰める。水けをきった③のれんこんドクロに黒ゴマをつけ、飾る。
• 6 【ミイラいなり】①のご飯の1/3を覆うようにのりを巻き、8等分に切ったスライスチーズのうち4本分を包帯のように巻く。④の味付けいなりに詰め、スライスチーズと黒ゴマで目をつくり、飾る。
• 7 【ジャックオランタンいなり】①のご飯を④の味付けいなりに詰める。ご飯の上に②のスクランブルエッグや紅鮭ほぐしをのせ、のりやケチャップで目と口を描く。

コツ・ポイント

余ったれんこんは細かく刻んで、酢飯に混ぜても！シャキシャキと食感の良いいなりずしになります。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000664 主な配達日11月11日～11月16日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

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注文番号:000316 主な配達日11月11日～11月16日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)

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注文番号:000671 主な配達日11月11日～11月16日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 415円

(税込448円)

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注文番号:000665 主な配達日11月11日～11月16日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

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注文番号:690465 主な配達日11月11日～11月16日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(そば)・(落)・(えび)・(かに)・さば・豆・魚

国産大豆味付けいなり（消泡剤不使用）

６枚

国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。

本体 430円

(税込464円)

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注文番号:690759 主な配達日11月11日～11月16日

すし酢

３６０ｍｌ

消費材の食酢をベースに、昆布エキスと砂糖、食塩を加えました。すし飯や三杯酢、サラダにも。原料等の値上げを受け価格を変更します。

本体 320円

(税込346円)

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注文番号:000606 主な配達日11月11日～11月16日

アレルゲン
さけ・(豆)

アラスカ産紅鮭ほぐし

８０ｇ（原料：米国、加工：北海道）

加熱した紅鮭の身をほぐし、塩だけで味付け。食塩は提携先のものを使用しています。そのままご飯のおともにするのはもちろん、おにぎりの具やお茶漬に。MSC認証のアラスカ産紅鮭を使用。利用促進のため10月5回価格に対し70円引き。

本体 490円

(税込529円)

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注文番号:000327 主な配達日11月11日～11月16日

アレルゲン
乳

全酪スライスチーズ

１２６ｇ（７枚入り）

提携生産者の工場でつくった国産のゴーダチーズと、海外産のチェダーチーズ（ニュージーランド・アイルランド）とゴーダチーズ（オランダ）を使用したプロセスチーズ。国産のゴーダチーズは新生酪農（株）栃木工場で生活クラブ指定酪農家の生乳からつくった「全酪ゴーダチーズ」です。まろやかで濃厚な味。乳化剤使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）那須工場）

本体 376円

(税込406円)

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このレシピに関連する消費材

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  焼のり 本体 542円(税込585円)