バナナヨーグルト蒸しパン
鍋で蒸す
材料
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- プレーンヨーグルト 100g
- バナナ 1本
つくり方
調理時間202144
- 1 ボウルにホットケーキミックス1袋(200g)、卵1個、牛乳50ml、プレーンヨーグルト100gを入れてよく混ぜたら、バナナ1本を加えてつぶしながら混ぜ合わせる。
- 2 ココットにグラシンカップを敷いて①を流し込み、大きめの鍋にキッチンペーパーを敷いて並べる。
- 3 ココットの高さ1/4くらいまで熱湯を注ぎ、強火で沸騰させたら、フタをして弱火で約15分蒸す。(途中、お湯が少なくなった場合は、適宜お湯を足してください) ※ 竹串をさして串に生地がついてこなければ完成です ※ 粗熱がとれてから、鍋から出してください
このレシピで使われている消費材
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国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
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国産小麦粉と消費材の素精糖を使用しました。膨脹剤はアルミフリー。着色料を使用していないため、かぼちゃ粉末の自然な色合いです。香料不使用。利用促進のため6月1回価格に対し48円引き。