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茎わかめときのこの炒め煮
コリコリした食感で献立にアクセントを
材料
4人分／1人分：43kcal 塩分：1.1g
- 茎わかめ 150g
- 生椎茸 3枚
- エリンギ 60g
- ごま油 小さじ１
- 皮むきいりゴマ 小さじ１
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 素精糖 小さじ１ ★ みりん風醸造調味料 大さじ１ ★ 酒 大さじ１
つくり方
調理時間10分
- 1 茎わかめは包材の表示通りに塩抜きをして2cm長さに切る。椎茸は石づきを除いて薄切り、エリンギは拍子木切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、茎わかめを炒める。全体に油がまわったら椎茸とエリンギを加えて炒め、きのこがしんなりしたら★を加えて1分ほど炒め合わせる。
- 3 器に盛り、ゴマをふる。
コツ・ポイント
※調理時間は塩抜きする時間を除く
このレシピで使われている消費材
(61)
件のレビュー
注文番号:000604
主な配達日4月14日～4月19日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(11)
件のレビュー
注文番号:000647
主な配達日4月14日～4月19日
| アレルゲン |
|---|
| ごま |
皮むきいりごま200g
２００ｇ
皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。
本体
390円
(税込421円)
このレシピに関連する消費材
レシピに関連した食材類を紹介しています。
-
茎わかめ
本体 370円(税込400円)
-
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 850円(税込935円)
-
ごま油800g
本体 1,820円(税込1,966円)
