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鶏ムネ肉のごま照り焼き
味がしみてやわらかい！
材料
４人分／１人分：374kcal 塩分1.9g
- 鶏肉ムネひと口カット 2袋(600g)
- ブロッコリー 1/2個（100g）
- 片栗粉 大さじ4
- なたね油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ★ グループ ★ 酒 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 根生姜(絞り汁) 小さじ1/2
- ● グループ ★ みりん風醸造調味料 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ すりごま白 大さじ3
つくり方
調理時間15分※
- 1 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。
- 2 鶏肉は解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ボウルに入れて★をもみ込み、10分ほどおいて片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンになたね油を熱し、②を焼く。両面に焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、酒を加える。ふたをして弱火にし、2分ほど蒸し焼きにする。
- 4 肉に火が通ったらふたを取り、混ぜ合わせた●を加え、全体に照りが出るまでからめながら焼く。器に盛り、①を添える。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間と肉をおく時間を除く
このレシピで使われている消費材
(29)
件のレビュー
注文番号:000332
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 鶏 |
鶏肉モモひと口カット300g
３００ｇ
モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
本体
682円
(税込737円)
予約価格
668円
(税込721円)
(62)
件のレビュー
注文番号:000572
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(49)
件のレビュー
注文番号:000593
主な配達日12月22日～12月27日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
予約価格
1,382円
(税込1,493円)
(62)
件のレビュー
注文番号:000572
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 杉勇
本体 1,030円(税込1,133円)
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片栗粉
本体 193円(税込208円)
