つくり方

調理時間25分※

• 1 豚肉はゆでてザルにあげる。
• 2 錦糸卵を作る。ボウルに卵と素精糖を入れて溶きほぐす。フライパンになたね油を熱し、卵液を流し入れて薄焼き卵にする。取り出して粗熱を取り、縦６cm長さの細切りにする。
• 3 ★と水１２０ｍｌを混ぜあわせ、たれを作る。
• 4 ひやむぎを熱湯で４〜５分ゆで、冷水にとってザルにあげる。
• 5 器に④を盛り、白菜キムチ、①、②をのせて③のたれをかける。
• 6 皮むきいりゴマと細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

ごま辛味オイルの量は好みで調節して。

このレシピで使われている消費材

(92) 件のレビュー

注文番号:000282 主な配達日4月14日～4月19日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 618円

(税込667円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 588円

(税込635円)

(9) 件のレビュー

注文番号:698911 主な配達日4月14日～4月19日

細ねぎ100g

１００ｇ

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。抗酸化作用があると言われているカロテンやビタミンCが豊富です。

本体 184円

(税込199円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(158) 件のレビュー

注文番号:000245 主な配達日4月14日～4月19日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 358円

(税込387円)

(38) 件のレビュー

注文番号:000619 主な配達日4月14日～4月19日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 454円

(税込490円)

(48) 件のレビュー

注文番号:000621 主な配達日4月14日～4月19日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 1,382円

(税込1,493円)

(39) 件のレビュー

注文番号:000615 主な配達日4月14日～4月19日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 510円

(税込551円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 492円

(税込531円)

このレシピに関連する消費材

レシピに関連した食材類を紹介しています。

• 

  島原手延べひやむぎ 本体 545円(税込589円)
• 

  ごま辛味オイル 本体 275円(税込297円)
• 

  皮むきいりごま80g 本体 185円(税込200円)
• 

  ごまだれ 本体 508円(税込549円)