放射能検査結果データベース
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ゆで豚のねぎタレ和え
ねぎと生姜のさっぱりタレが豚の旨みをひきたてる
材料
4人分／1人分：596kcal 塩分2.1g
- 豚肉肩ロースブロック 675g
- 真塩 小さじ1
- 細ねぎ 50g
- トマト 1個
- ★ グループ ★ 根生姜（みじん切り） 2片 ★ にんにく（みじん切り） 1片 ★ 丸大豆醤油 大さじ２ ★ 純米酢 大さじ２ ★ 素精糖 小さじ1 ★ ごま油 小さじ1
つくり方
調理時間40分※実作業
-
1
豚肉は塩をまぶしてチャック付保存袋に入れて冷蔵庫に半日おく。ゆでる前に冷蔵庫から出して室温に戻す。
- 2 鍋に１を入れ、かぶるくらいの水を入れてふたをし、火にかける。
- 3 沸騰したら弱火にし30分ほどゆで火を止め、そのまま粗熱をとる。
- 4 細ねぎは小口切りにして、★と合わせる。トマトはくし形に切る。
- 5 ３を5mm厚さに切って器に盛り、４をかけトマトを添える。
このレシピで使われている消費材
(63)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
ごま油800g
本体 2,140円(税込2,311円)
-
長ねぎ（泥付き）700g
本体 268円(税込289円)
