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アク抜きの必要がないので手間がかかりません。シャキッとした歯ごたえを残すよう調理しましょう。葉茎の長さは20〜38cmが目安です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。
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アンデスメロンを中心に青肉系品種でお届けします。果肉は緑色で濃厚な甘味とジューシーな味わいが魅力です。お尻を軽く押してやや弾力が出たら食べ頃。
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