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1月2回 B週
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注文締切
1/6(月)～1/11(土)
配達予定
1/13(月)～1/18(土)
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注文番号:000602
 主な配達日1/13(月)～1/18(土)

米こうじ1kg

  • 醤油麹
    醤油麹
  • 味噌作り
    味噌作り
  • 鶏肉とれんこんの醤油麹炒め
    鶏肉とれんこんの醤油麹炒め

長野県または山形県産米使用。味噌メーカーオリジナルの乾燥米こうじ。味噌、甘酒、塩こうじ作りに。
生産者
（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
１ｋｇ
本体 870 円(税込940円)
数量
長野県または山形県産米使用。味噌メーカーオリジナルの乾燥米こうじ。味噌、甘酒、塩こうじ作りに。
生産者
（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
冷蔵品
記号凡例
総合評価 星五つ 平均 5.0
2件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2022/12/29 06:53 評価 5 カリコト
必需品です
ヨーグルトメーカーで塩麹と甘酒を作っています。 甘酒の牛乳割りがとても美味しく発酵生活しています。 1キロで甘酒５回分作れて冷蔵庫で１週間楽しめます。 毎月欲しい商品です。 味噌作りにも欠かせない商品ですね。
2021/12/15 22:22 評価 5 はね
美味しい麹
甘麹と塩麹を作りました。何年も甘麹をお湯や豆乳や牛乳などで好みで割って甘酒にして飲んでいますが、麹の風味と甘酒の美味しさは比例しており、スーパーで安く売っている麹は口に合わず、ネット通販で九州のものを取り寄せていましたが、こちらを試しに買ってみたところ、こちらの麹で作ったものもとても飲みやすく美味しいです。頻繁に作って飲んだりお料理に使っているので、大容量タイプのこちらが大変便利で助かります。
数量
米（国産）、こうじ菌
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していないが、製造する際や原材料の採取方法等、意図せず混入してしまう場合がある。
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
まつたけ
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位：100g
熱量 339ｋｃａｌ
たんぱく質 5.60ｇ
脂質 1.40ｇ
炭水化物 75.90ｇ
食塩相当量 0.02ｇ
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 5.0 2 件のクチコミ
2022/12/29 06:53 カリコト
評価 星5つ
カリコト
必需品です
ヨーグルトメーカーで塩麹と甘酒を作っています。 甘酒の牛乳割りがとても美味しく発酵生活しています。 1キロで甘酒５回分作れて冷蔵庫で１週間楽しめます。 毎月欲しい商品です。 味噌作りにも欠かせない商品ですね。
2021/12/15 22:22 はね
評価 星5つ
はね
美味しい麹
甘麹と塩麹を作りました。何年も甘麹をお湯や豆乳や牛乳などで好みで割って甘酒にして飲んでいますが、麹の風味と甘酒の美味しさは比例しており、スーパーで安く売っている麹は口に合わず、ネット通販で九州のものを取り寄せていましたが、こちらを試しに買ってみたところ、こちらの麹で作ったものもとても飲みやすく美味しいです。頻繁に作って飲んだりお料理に使っているので、大容量タイプのこちらが大変便利で助かります。
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