お肉のおかず
丹精國鶏ムネ肉に大葉と梅肉をのせて提携先のパン粉などで衣づけしました。フライパンで揚げ焼きしてどうぞ。お弁当にも便利です。
提携先の牛肉、国産の玉ねぎ、人参、しいたけを甘めの醤油味で炒め煮しました。国産梨のペーストが隠し味。湯煎で温めるだけで手軽に食べられます。たれが多めなので春雨やきのこ類を足してボリュームを出しても。利用促進のため7月4回価格に対し169円引き。
提携先の鶏肉と豚肉を合わせてつくったタネにダイスチーズを入れた、ふっくらした食感のハンバーグ。大根おろしの和風ソースを合わせました。袋のままレンジや湯せんで手軽に食べられます。
消費材の豚肉ひき肉のハンバーグをデミグラスソースで煮込みました。電子レンジで温めるだけ。利用促進のため7月5回価格に対し28円引き。
丹精國鶏に玉ねぎ、コーン、レンコン等を加えました。生のまま冷凍してあるので肉汁が失われずジューシーです。
油淋鶏(ゆーりんちー)の主菜に、小松菜たまご炒め、高野豆腐、焼売、かぼちゃ煮、きんぴら、塩ゆでブロッコリーをセット。
丹精國鶏のレバー・ハツ・砂肝を醤油ベースのタレに漬け込み、しっかりと味つけ。解凍して野菜と炒めるだけで一品が出来上がります。
お魚のおかず
主に三陸で水揚げされたイワシをニンニクペーストなどと合わせレモン煮にしました。骨まで食べられるやわらかさでさっぱりとした味わいが楽しめます。解凍してそのままはもちろん、サラダやパスタの具材にも。
宮城県気仙沼港で水揚げされた小ぶりのいわしを使用しています。三枚におろし、提携先のスパイス&ガーリックソルト、パン粉で衣付けしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。
日本海産紅ズワイガニの脚肉が16%も入ってカニの風味満点。提携先のパン粉を使用しサクッとした食感です。
野菜のおかず
北海道産の馬鈴薯とかぼちゃにベシャメルソースを合わせ、チーズを乗せて焼きました。レンジやオーブンで温めるだけ。夕飯の一品や肉料理の付け合せに。1個約7cm×5cm×3cmで1袋に4個入り。
スライスした大きめの国産さつまいもを提携生産者の天ぷら粉で衣づけして揚げました。トースターやフライパンで加熱してうどんやそばのトッピング、ご飯のおかずに。
国産の切り干し大根と、人参、提携先の油揚げ、こんにゃく、しいたけの入った具材感のある一品。しょうゆベースの調味液で仕上げました。かくし味にかきエキスを加えたコクのある味付けです。そのまま小鉢の一品やお弁当のおかずに。
提携生産者のおからを主原料に、8種の国産具材を入れた卯の花。そのまま食べられ、もう一品欲しい時に重宝。
180g(とろりゆば140g、あんだれ20g×2)
国産大豆を原料に消泡剤無添加で作った生ゆばです。とろけるような柔らかい食感が特徴。電子レンジ解凍、自然解凍で食べられます。
京都特有の大豆加工品、「京揚げ」と大豆とひじきを薄口醤油をベースにした京都の味付けで炊いた副菜。
ご飯、丼もの
丹精國鶏、国産ごぼう、生活クラブ指定米を使用。化学調味料を使わず素材の自然な風味。通常サイズの500gの2倍の量で、価格は約1割お得です。
提携先の米、国産の鶏ムネ肉、たまねぎ、えだまめ、とうもろこし、まいたけ、にんじん、いんげんを使用した優しい味わいの洋風ピラフ。電子レンジで温めるだけで食べられます。
国産米を使用。野沢菜としらすを混ぜ、香ばしく焼き上げました。消費材の醤油、とりがらスープ等を使い、旨みを出しています。
軽食、麺、スープ
しらすの塩気とクリーミーな味わいのソースが合う、大人向けの和風ピッツァ。国産小麦粉で作ったクリスピータイプのピザ台に、生クリームとクリームチーズで仕上げたソースと国産釜揚げしらす、九条ネギ、ミックスチーズをトッピングしました。直径約20cm。
国産小麦を使用。弾力があり、もちもちした食感が楽しめます。自然解凍で約2時間で食べられます。スリットが入っているのでおかずやチーズ、ジャムを挟むなどアレンジしても。トースターで焼くと一層おいしく。回転備蓄に。個包装。
熱湯をかけて約3分でできあがります。麺には国産小麦粉と国産馬鈴薯を使用。非常食や軽食に便利。
熱湯をかけて約5分でできあがります。麺には国産小麦粉と国産馬鈴薯を使用。かやくの油揚げ、青ねぎ、わかめ入り。
熱湯をかけて約3分でできあがります。麺は国産小麦、国産馬鈴薯でん粉使用。かやくの青ねぎ入り。
ほうれん草のバターソテーにコーンとベーコン。あと一品ほしい時に便利な副菜です。
お弁当に入っているとうれしい卵焼き。甘じょっぱい関東風にだしのきいた関西風、ひと味ちがったみそ味もぜひ試してみて!
バターでソテーした国産ほうれん草に国産とうもろこしと提携先のベーコンをトッピング。レンジでカンタンに調理できるお弁当の副菜です。
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
夏休み明けに大活躍!お弁当おかず
丹精國鶏のムネ肉を使用した塩味の唐揚げ。塩、醤油、砂糖、コショウ、りんご果汁をベースに下味をつけ、衣付けしてなたね油で揚げました。電子レンジで温めるだけで食べられます。お弁当にも。1袋約5〜8個入り。
丹精國鶏のムネ肉に4種の国産野菜(玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、とうもろこし)を加えた一口サイズのハンバーグ。電子レンジで温めるかフライパンで焼くだけで手軽に食べられます。お弁当にも。
丹精國鶏を使用したミートボール。塩・こしょうのみのシンプルな味付けなので和洋中様々な料理に合います。電子レンジや湯せんで温めるだけで食べられます。1袋に約15〜16個入り。乳、卵は不使用です。利用促進のため7月2回価格に対し15円引き。
提携先の豚肉と国産玉ねぎを使った一口サイズのメンチカツ。揚げ済みなのでレンジで温めるだけ。お弁当にも。
消費材の牛肉、カレールウ、国産の玉ねぎで作った具に、パン粉を付け揚げました。お弁当に便利なサイズで、カレーのスパイシーな風味が感じられます。
北海道産馬鈴薯をみじん切りし、一口サイズの俵形にして揚げました。塩と胡椒で味付け。オーブントースターで温めてどうぞ。
国産のにら、人参、いか等が入った一口サイズのチヂミ。もっちりした食感です。お弁当やおやつに。凍ったままフライパンで焼くか、電子レンジで温めるだけで食べられます。
マカロニの入ったホワイトソースに北海道産のとうもろこしとチーズをトッピングした冷凍グラタン。カップに入っているのでレンジで温めるだけでお弁当の一品になります。
北海道産の馬鈴薯にきんぴら風に味付けしたごぼうと人参入り。お弁当に詰めやすいサイズです。電子レンジでチンするだけでできあがります。
たらのすり身に、れんこんとえびを混ぜた一口サイズの寄せ揚げです。揚げ済みなので、電子レンジなどで温め、お弁当に。
スケトウダラのすり身とフィレにタルタルソースをのせて揚げました。電子レンジで温めるだけ。