ご飯・丼もの
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船上にて急速冷凍した鮮度のよいきはだまぐろを使用。提携先の減塩醤油とかつおだしのきいたタレに漬け込みました。流水解凍してご飯にタレごとかけるだけ。好みで薬味をのせて。減塩醤油を使用することで、消費材「まぐろの漬け丼の具」と比較して約20%食塩相当量をカットしています。
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山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれまたは山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは16円、3kgは10円、無洗米5kgは17円、3kgは10円、2kgは7円、玄米5kgは15円、3kgは9円、胚芽精米5kgは16円、2kgは6円、庄内ササニシキ5kgは16円、3kgは10円、とことん共生米5kgは23円、玄米2kgは9円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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宮城県北西部、奥羽山脈を源流とする鳴瀬川を水源とした肥沃な土地で育ったお米です。まなむすめ
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宮城県北西部、奥羽山脈を源流とする鳴瀬川を水源とした肥沃な土地で育ったお米です。まなむすめ
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栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり
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国産米と提携生産者の牛肉を使用。野菜とお肉がバランスよく食べられます。炒めるとよりごま油の香りが引き立つので石焼ビビンバにも。
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ゆでたむき海老、さくらでんぶ、塩ゆで人参、椎茸煮、厚焼玉子、ほうれん草が入った太巻寿司。彩りよくボリュームたっぷり。食べごたえがあります。すし酢やさくらでんぶは提携生産者のものを使用。電子レンジで温めるだけで手軽に太巻き寿司が食べられます。4切にカット済み。
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生活クラブ指定米と提携生産者の牛バラ肉を使用した焼肉風のライスバーガーです。提携先の醤油をベースに、にんにくや生姜で甘辛い味付けに。電子レンジで温めるだけで食べられます。昼食や軽食などにどうぞ。利用促進のため7月3回価格に対し19円引き。
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国産米を使用。野沢菜としらすを混ぜ、香ばしく焼き上げました。消費材の醤油、とりがらスープ等を使い、旨みを出しています。
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茹でて冷やして食べるセロリたっぷりの餃子です。提携生産者の親鶏、セロリ、人参、玉ねぎ、筍、椎茸を合わせた具を入れて一口サイズのワンタン状に仕上げました。皮は馬鈴薯でん粉・キャッサバでん粉を中心に、小麦粉と米粉、大豆粉等を配合しています。白く半透明で、茹でたときのツルッとした口当たりが特徴です。千切りレタスや茹でて冷ましたもやしなどにのせ、好みのタレをかけてサラダのように食べるのもおすすめ。短時間で調理できます。
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平田牧場の豚肉、人参、玉ねぎ、春雨、乾燥しいたけ入りの餡を国産小麦を使った皮で包んだ五目春巻です。具材の味付けには、醤油や魚醤、オイスターソースに加え、提携生産者のポークブイヨンととりがらスープを使用。凍ったままの春巻を、170〜175℃の油でときどき返しながら約5分間揚げてください。家庭で本格的な揚げたての春巻きが楽しめます。
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柔らかく蒸し煮にした手羽先ともやし、長ねぎ、人参を、パンチのきいたスパイシーな麻辣ソースで味つけしました。手羽先はじっくり蒸し上げることで骨から簡単に身が外れる柔らかさで、簡単にほぐれます。麻辣ソースは提携生産者の醤油やなたね油、米酢、はちみつ、豆板醤を使用しています。凍ったまま約9分湯せんしてそのまま食べられます。鶏肉をほぐしてから好みの野菜をさらに加えてピリ辛な野菜炒めにしたり、麺に加えてピリ辛混ぜそばにしても。生野菜のディップにするのもおすすめです。
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豆腐と合わせて炒めるだけで本格的な麻婆豆腐が手軽に作れます。具材には提携生産者の鶏ムネ肉と豚ひき肉、国産の青ねぎを使用。味付けには、甜麺醤や豆板醤、紹興酒や風味の高い花椒、唐辛子粉末などを合わせ、花椒独特の痺れと辛みが感じられる本格的な味に仕上げました。解凍後、1袋あたり豆腐半丁(150g程度)と合わせてフライパンで一煮立ちさせてください。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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消費材の牛肉と豚肉、国産玉ねぎを加えたパテをじっくり煮込みました。特製デミグラスソースで仕上げています。
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提携先の鶏肉と豚肉を合わせてつくったタネにダイスチーズを入れた、ふっくらした食感のハンバーグ。大根おろしの和風ソースを合わせました。袋のままレンジや湯せんで手軽に食べられます。
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北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の牛肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。
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【賞味期限2026年11月19日】提携生産者の牛ひき肉、豚ひき肉、ケチャップに、5種類の国産野菜を使用。六角形の星型にしたミートローフです。タネには提携生産者の鶏卵、なたね油、パン粉を使用。やわらかい食感に仕上げました。アルミ容器からミートローフを取り出し、皿に移してから電子レンジで調理してください。在庫消化のため7月1回価格に対し55円引き。
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丹精國鶏の手羽元を食べやすく開き、ブラックペッパーとガーリックの効いたタレに漬けこみ焼きました。電子レンジやオーブントースターで温めるだけで手軽に食べられます。利用促進のため8月1回価格に対し18円引き。
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提携生産者の豚肉と国産の玉ねぎを使用。豚肉の旨味と玉ねぎの甘味が特徴。昆布だしとブラックペッパーのシンプルな味付け。油調済みで電子レンジで温めるだけ。お弁当や夕食の一品に。
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鶏肉などの具材300〜350gを本品に入れてレンジで加熱するだけで、手軽に2〜3人分のトマト煮込みが作れます。トマトペーストをベースに、国産の玉ねぎ、しめじ、にんにくを合わせ、生活クラブの提携生産者のトマトケチャップ、牡蠣味調味料、塩、なたね油などを使用して作りました。具材投入口は幅広でチャック付き、底が広がるスタンディングパウチです。加熱時間を調整すれば、加える食材は冷蔵、冷凍どちらでも使えます。鶏肉のほか魚や野菜でトマト煮にするなど、具材によって様々なアレンジができます。
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