我が家は辛い物が苦手なので、こちらのソースに醤油と十割こうじ味噌を小さじ2分の１ずつ足していただいています。 そうすると味わい深くなります！ それと、長ネギは始めに炒めてから作るのが良いと思います。 ①　長ネギ１本みじん切りにしたものをごま油で炒める ②　①に火が通ったら豚ひき肉２４０g投入。全体に火が通るまで、ほぐしながら炒める ③　ソースを一袋入れる ④　水１００ml追加する ⑤　２、３分中火で煮たら弱火にし醤油と十割こうじ味噌を小さじ2分の１ずつ足し、かき混ぜる ⑥　切って水切りしていた豆腐を入れ、ふつふつしてきたら火を止める ⑦　好みで山椒を入れる 上記のように作ると、お店でいただく本格麻婆豆腐に近い味になると個人的には思っています。

私は甘めの麻婆豆腐が好きなので、ちょうど良い味です。甘めで、想像通り。私は少しだけ紹興酒を入れて、ネギをたくさんいれて作ります。とっても美味しい。 ネガなコメントがあったので半年以上買わないでいましたが、もっと早く買っておけばよかったと後悔しています。 山椒が入った麻婆（四川風）が好きな方は好みではないと思いますが、こちらは広東風で甘いので、こっくりしている麻婆が好きな人は美味しいと感じると思います。

この商品単体では美味しい麻婆豆腐はできません。 味噌の味しかせず、味に奥行きがありません。 ネギ、生姜、その他自分で工夫して風味を付け加えていますが、このソース一つでそこまでカバーして欲しいなぁと思います。

変な後味が口の中に残り嫌な感じです。もう二度と注文しないと思います。

ただ甘いだけの甘口ではなく、味噌入りなのでこくがある。麻婆豆腐だけでなく、麻婆なすにはこちらがぴったり。辛いのが好きなら豆板醤を入れればよい。中辛より取り組み回数が少ないので、注文しそびれることがあり、お気に入りに入れた。

原材料のトップに砂糖やブドウ糖があるところから察するべきでした。 単に辛さ控えめくらいかなと思っていたらとにかく甘すぎました。

中辛よりこちらの方が見た目も濃くて本格派な感じです。味はマイルドな辛さ。家族みんな（成人）大好きなので、困った時の「生活クラブの麻婆豆腐」。何度もリピしてます。

辛味が全く感じられないので、辛いのが苦手な子供にはそのまま、辛さが欲しい場合は食卓でラー油やコチュジャン的な辛味を足して食べています。

子供にはちょうどいい味。生活クラブの豚ひき肉で安心簡単料理に満足です

調理中から独特な甘い香りがして、食べてみるとやっぱり…原材料にはないんですが、黒蜜のような風味が強いです。残念ながらもう買うことはないでしょう