麻婆豆腐ソースでカンタン麻婆なす丼
味つけは麻婆豆腐ソースにおまかせのお手軽丼
材料
3人分/1人分:514kcal 塩分1.4g
- なす 2本(140g)
- 豚肉ひき肉 240g
- ごま油 大さじ1/2
- 麻婆豆腐ソース・中辛 1袋(140g)
- 温かいご飯 540g
- 細ねぎ(小口切り) 1本(5g)
つくり方
調理時間15分
- 1 なすは縦4等分して長さ半分に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。ぽろぽろになったら①を加え、しんなりするまで炒める。
- 3 麻婆豆腐ソースを加えて炒め合わせ、ひと煮立ちさせて火を止める。
- 4 器にご飯を盛り、③をかけて細ねぎを散らす。
このレシピで使われている消費材
ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚(バークシャー)を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため今回は5%増量します。価格は据え置きで量が5%増えます。予約品がある場合は予約品も5%増量でお届け。この場合、配達帳票は従来と同じ重量で記載されますのでご注意ください。
このレシピに関連する消費材
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ごま油800g 本体 1,820円(税込1,966円)
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なす3本 本体 198円(税込214円)
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麻婆豆腐ソース・中辛(2袋) 本体 418円(税込451円)