今までは時短で瓶詰め生姜を購入していたのですが、細かく刻んで冷蔵庫に2週間寝かせるだけという簡単に発酵生姜方法で瓶保存出来ると知り、購入を始めました。沢山使えるし安くて助かります。

試しに買って、すりおろしてみたら、意外にいろいろなものに使え重宝してます。 パスタソースに混ぜると、ワンランク上の料理のよう。 皮ごとおろせるので、楽で助かります。

生活クラブでは国の基準よりはるかに厳しい数値で放射能検査を行っています。１００％安全とは言いませんが市販品とは違います。九州でも放射能は検出されています。

小ぶりで剥きにくい生姜でした。高知の生姜が欲しかったのですか届いたのは千葉産。 原発事故以降、土壌汚染に留意して産地厳選していますか生活クラブのこういうところ、困ります。 産地を選べるようにしてください。 味もあまり深くなく値段も高くがっかりです。

とても良い香りがしてスーパーの物とは違います。使いきれないと思った時は早めにおろして冷凍しています。

たまに頼んでいて、今までは新鮮で大きく、美味しいものが届いてましたが、今回のものは届いたものを見た瞬間「・・・。」黒ずんでいてしなしな。いつものと全然違いました。野菜はどれもそうですが、当たり外れがある気があるんだと思いました。

こちらの生姜は香りが強く、近所のスーパーのものとは比較にならないくらい美味しいので、ずっとリピートしています。でもここ最近、千葉県旭市のものは店頭では売れないような端っこのかけらが袋詰めされたものが届きます。枝のように細いので皮を剥くと食べられる部分が少ししか残らないし細々しているので調理に手間がかかります。お気に入りの商品なので、とても残念です。

最近、以前とは比べ物にならないくらい美味しいのが届くようになった。

生姜焼きで頂きました！豚肉に自家製のたれとすりおろした生姜をたくさん入れてやきました。食べてみると！！！！生姜の香り、すーっと鼻を爽やかに抜けていく感じがありました。こんなの初めて！今までスーパーで買っていた生姜は何だったのかと思うくらいです。スーパーの約１・５から２倍の価格ではありますがスーパーのものにはもう戻れないかも、、、？次は湯豆腐にして食べるのが楽しみです

いつもこちらで購入しています。いつも美味しいのですが、今回はしっかり泥付きでとても新鮮で素敵なものが届きました。

写真ぐらいの量が届くのかなと思っていたら実際はスーパーのものよりちんまりとした可愛いサイズ…がっかりしてしまいました。

色も黄色く、味も香りも濃くていいです。最初は何気なく購入してみたのですが、スーパーのものとは全然違いました。試しに一度買ってみて欲しいです。

問題なく使用しました。新聞紙にくるんで冷蔵庫にいれてます。結構持ちます。

ほぼ常備しています。たまに使いかけをうっかり忘れ白いカビが生えていたこともありました。使いかけを酢水につけ瓶やタッパーで冷蔵庫の野菜室にいれておくと長く使えるようです。雑菌の繁殖を酢が抑えるのでしょう。酢、水同量くらいでお試しください。

スーパーの生姜とは全然違うと感じます。生姜醤油が断然おいしくなるので、刺身も豆腐もワンランク上のあじわいです。隔週で注文しますが、切らさないように気をつけて使っています。

初めてこちらの生姜を購入しましたが、大きなかたまりが２つ入っていて、この大きさならスーパーで買うのと金額に差がありません。今後はこちらで購入します。

土がついていて、大地を感じる生姜。以前は生姜チューブ等、加工品を使ってましたが、生姜を長期保存できる方法を知ってからは、生の生姜を買っています。やはり美味しいですし、スーパー等で売っている生姜と比べても美味しいです。そして、生活クラブの生姜なので、皮をむかずにそのまま使っています。(生姜を洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、アルミホイルで包み、冷蔵庫で保存し、2週間くらいで使いきります)