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冷蔵のほうが美味しいだろうなと思って、ずっと冷蔵の切り落としを利用していました。コロナ禍から冷凍肉の在庫が増えてると聞いて、冷凍のこちらを利用してみました。袋が大きいので冷凍庫を圧迫しますが、使いたいだけ使えるのが便利です。冷蔵切り落としよりも厚みがあるので、個人的に好みです。冷凍のまま使うとパサつくので、解凍してから使っています。一枚一枚が大きいものが多いので、切るのが面倒です。まあでもそのくらいは、って感じです。


[2024年10月3回注文]
手間を最小限に省いて時短で美味しいものを食卓に、そんな消費者の思いに応えてくださっている企画と思います。「お肉を一口大に切る、れんこん水煮は(水気を切るのは必要だけど)いちょう切り必須、ひらたけはほぐしておく」など何気にひと手間かかる。他の食材セットも同様なものが多いですよね。こういう割高なセットをあえて購入するのにはホントに即、簡単に調理したいからです。こういった部分を改善してアップデートしたセットをお願いします!味も組み合わせも良いので!

1人・2人暮らしの家庭には、少量ずつ解凍して使えるので、とても便利です。仕事や子育て、介護等で超忙しい人にも、薄切りなのですぐ解凍できてすぐ使えます。仕事に行く前に、必要量を手でバキバキと3センチくらいに折ってタッパーに入れ、冷蔵庫に入れておけばなお良いです。解凍し忘れても、平らなお皿に広げておけば、夏なら20分くらいで半解凍になって使えます。味もスーパーのお肉より断然おいしいので、一度試してみてはいかがでしょうか。

モモの薄切りのような部分とバラのような部分と半々ぐらいで、肉巻きに使えるほど大きいので、この値段で使い勝手が良いので嬉しいです。2回リピートしています。今後も購入予定です。 口コミで凍ったまま調理しているという人が多いですが、それだと肉も固くなるし、臭みも出る気がするのですが…。以前冷凍の肉を凍ったまま調理してことごとく失敗したので、それからはきちんと解凍しています。 時間がない時はレンジで解凍してから使っています。

以前は冷凍庫の常備品でしたが、2.5mmになってから一度買ってもうこりごりです。硬いところも油も、薄く切ってあれば何とかなるのに、厚いからどうしようもないです。元に戻してください。最悪のレビューをしている人がめっちゃ増えましたよ。レビューちゃんと読んでますか?豚肉に関しては、これに限らず本当に質が落ちましたね。平田牧場、全国区で有名になってから生活クラブのこと舐めてるんじゃないでしょうか。

煮ても炒めても固い。かみ切るのが大変。 肉同士がくっついてるため使い大量取り出すのが困難。一気に使い切るなら問題ないかもしれないが。 脂肪もかなり多いです。重量の1/3くらいは脂肪なんじゃないか。 とにかく使い勝手の悪い肉でした。

さらに一段と値上げされて、消費者もですが、生産者さんも厳しいのは理解しています。 せめて、容量を多くしたお得パックを作ってほしいです。1kgや1.5㎏など。冷凍品は長持ちするし、袋が減ってエコ的にも良いのではないでしょうか。 予約品は容量の少ないタイプだから、割高に感じるし、冷凍肉はみんなそうして欲しいです。

チャックが無くなりお安くなったのは大歓迎ですが、厚みが増して使いづらくなりました。直ぐ火が通るので手軽に使いたい理由で冷凍品を購入しています。わざわざ解凍してから使わないので厚みも大きさも元に戻して欲しいです。お願いします。

この大容量でこの価格。大変重宝しています。1.5ミリという薄さもちょうど良く、解凍が早いこともポイントです。色んな部位が入っているのも楽しく、用途によって使い分けています。切り落としとは言っても結構立派な大きさのものもたくさん入っていて、調理によってはメインにも使えます。 追記です。 厚さが2.5ミリと分厚くなり、申し訳ないですがわが家にとっては使いづらくなりました。かなりの大きさのもの、硬めの部位も入っていますし、解凍のせいかややパサつきがあるので、薄いことでつり合いがとれていました。冷凍切り落としでこの厚みは厳しいかな…厚みがほしければ冷蔵スライスを購入します。


薄切りで冷凍したままでフライパンでも炒められるし小分けにしやすいし とても便利で常に冷凍庫にストックしています。 が、今回届いたものは脂身が多過ぎて驚きました。 とりあえず脂身の塊を省いて油代わりに使ったりしたのですが それにしても多い・・・! また同じような感じのものが来たら。。。と思うと怖くて 購入するのを悩んでおります。

[2023年10月3回注文]
冷凍庫から必要な量だけ取り出せて便利です。スライスも薄いので、我が家は冷しゃぶにしてそうめんに添えたりします。子供にも大好評です。他にも、豚汁、焼きそば、お好み焼き、お弁当用に生姜焼きや豚丼等なににでも使えます。長い間冷凍庫に入れておくと、くっついて離れにくくなるので、温度変化の少ない冷凍庫の奥に入れて早めに使い切るのがコツです。





大容量のためお買い得価格なのだと思ったのですが、脂身が多くてちょっと損した気持ちです。炒めていくうちに脂が溶けてまるでひき肉のようになってしまうし、出た脂を拭き取るのもキッチンペーパーを何枚も使います。味が良いだけに残念。脂身の量をもう少しなんとかできないものでしょうか。
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