昨年は、こちらの紫蘇を頼み忘れて農薬情報がわからない紫蘇をスーパーで購入して梅干しを作りました。 今年は間に合ってこちらを購入欠品にならないことを祈ります。 せっかく梅干しを手作りするのなら出どころが分かる農家さんの物がありがたいです。 やはり自分で作る梅干しは最高です。 防腐剤も使わない塩もこだわれる 大切な家族には、安全な食材で作って食べさせたい。 生産者さんに感謝！

良いものというのは分かっているのですが、むしさんがあっちからウヨ、こっちからウヨ…得意な人は良いと思います。 注意書きが無かったので、書いてほしかったです。

クモと芋虫が各3匹ほど、目に見えないほどの小さな虫はついていたので処理に本当に手間取ったけれども、風味が良くて美味しかったです。

クチコミにあるような虫は一匹もいませんでした。 葉も綺麗で、私は安心の方とりたいので逆に心配になりました…（農薬とか 冷蔵届けじゃなかったので配達されてすぐに開けましたが、少ししんなりしている葉も結構ありました。 急いで洗ってすぐに塩で揉んで揉み紫蘇にして梅酢と一緒に瓶詰め保存。 これから干す梅を取り込んで半年くらいしたらこれを入れて再び漬けると、色鮮やかでまた、紫蘇の香りもいいです。 容量300gとなっていますが、茎を掃除して葉だけにしても370g以上ありました。 また注文したいです。

毎年畑のシソを使いますが、今年は我が家のシソが不良で購入しました。こちらのほうが葉も大きく、立派で、虫も数匹いますが、その分安心と思います。美味しくて数回リピしました。

こちらの赤しそと素精糖を使ってしそジュースを作りました。優しい風味、きれいな色で子供も喜んで飲んでいます。栄養たっぷり、この季節の定番にしたいです。

しそジュースを作るため毎年購入しています。まず４袋購入し、うち３袋に虫がいました。大きいものは４センチほどありました。虫がつくのは仕方がないですが、出荷前に目でチェックしないのでしょうか。昨夜に配達があり今朝すぐに調理したので、被害はそれほど多くはなかったですが、穴あき葉は多数、糞もありました。毎年少なからず虫とは遭遇しますが、こんなに大きな虫が高確率で入っていたのは初めてです。季節内にまた注文する予定ですので、出荷前の点検をお願いしたいです。