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海鮮キムチチヂミ

えびといかを加えて食べごたえアップ

材料

2人分／1人分：472kcal　塩分2.5g

にら 40g
シーフードミックス(えび・いか) 100g
白菜キムチ 60g
鶏卵 1個
韓国風チヂミの粉 1袋(150g)
ごま油大さじ2
糸唐辛子適宜
★ グループ ★ 純米酢大さじ1 ★ 丸大豆醤油大さじ1 ★ 皮むきいりゴマ小さじ1 ★ 素精糖小さじ2 ★ ごま辛味オイル小さじ1 ★ にんにく(すりおろす) 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分※

1 シーフードミックスは解凍して水気を拭き取る。白菜キムチはざく切りにする。にらは5cm長さに切る。
2 ボウルに鶏卵と水3/4カップを入れて混ぜ、チヂミの粉を加えて混ぜ合わせる。ダマがなくなったら①を加えてサッと混ぜる。
3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、②の半量を流し入れて20cmほどの円形に広げる。3～4分焼き、焼き色がついたら上下を返す。ごま油大さじ1/2を鍋肌から回し入れ、表面を軽く押さえてさらに3～4分焼く。残りの②も同様に焼く。
4 ③を食べやすい大きさに切って器に盛り、★を混ぜ合わせたタレを添える。好みで糸唐辛子を散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:256803 主な配達日5月25日～5月30日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・豆

韓国風チヂミの粉

１５０ｇ×２袋

表面はパリッと中はもちっとした食感に仕上がるチヂミ粉。1袋150gで約25cm大のチヂミが2枚できます。

本体 335円

(税込362円)

注文番号:000603 主な配達日5月25日～5月30日

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000592 主な配達日5月25日～5月30日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

予約価格 498円

(税込538円)

注文番号:000643 主な配達日5月25日～5月30日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま80g

８０ｇ

皮むきは皮つきより栄養の吸収がよく、油で揚げても跳ねません。便利なチャック付袋入り。

本体 185円

(税込200円)

注文番号:000611 主な配達日5月25日～5月30日

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

予約価格 454円

(税込490円)

注文番号:000628 主な配達日5月25日～5月30日

アレルゲン
ごま

ごま辛味オイル

６０ｇ

油は消費材のごま油。辛さが控えめなので、ラー油としてだけでなくきんぴらを炒めるときなど、調理時から使えます。

本体 340円

(税込367円)

このレシピに関連する消費材

ごま油800g 本体 2,200円(税込2,376円)
シーフードミックス（えび・いか）本体 708円(税込765円)
にんにく200g 本体 468円(税込505円)

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