餃子の皮とじゃがいもの重ね焼き
餃子の皮でできるラザニア風のパーティー料理
材料
4人分/1人分:590kcal 塩分2.3g
- 豚肉ひき肉 240g
- 餃子の皮 24枚
- ぶなしめじ 200g
- 馬鈴薯 2個(300g)
- なたね油 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- ミックスチーズ 200g
- パセリ(みじん切り) 適宜
- ★ グループ ★ 北海道の玉ねぎソテー 1袋(70g) ★ トマトパスタソース 200g
つくり方
調理時間30分
- 1 ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。馬鈴薯は皮をむいて3mm幅の薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
- 2 ミートソースを作る。フライパンになたね油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、①のぶなしめじと★を加えて3分ほど炒める。
- 3 耐熱容器に、①の馬鈴薯の半量、②の半量、餃子の皮12枚、ミックスチーズの半量を広げるようにして、順番に重ねる。同様にもう一度重ね、トースターで10分ほど焼いて焼き色をつける。好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
トースターで焼く際、途中でチーズが焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
このレシピに関連する消費材
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餃子の皮 2袋 本体 320円(税込346円)
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ぶなしめじ200g 本体 204円(税込220円)
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トマトパスタソース 本体 496円(税込536円)
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北海道の玉ねぎソテー 本体 323円(税込349円)