本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
生活クラブのインターネット注文 eクラブ
8月5回 C週
8月5回 C週
注文締切
8/22(月)8/27(土)
配達予定
8/29(月)9/3(土)
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > 揚げ焼きで鶏のジャンボ唐揚げ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。

揚げ焼きで鶏のジャンボ唐揚げ

完成写真

肉汁と肉の旨みを存分に味わえて食べごたえ満点

材料

4人分/1人分:265kcal  塩分0.9g

  • 鶏肉ムネ 400g
  • なたね油 適量
  • キャベツ 2枚(120g)
  • レモン 1/4個(25g)
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 にんにく(すりおろす) 1片 根生姜(すりおろす) 1片
  • グループ 片栗粉 大さじ4 小麦粉 大さじ4
鶏肉の開き方(観音開き)はこちら

国産ブレンドなたね油の上手な使い方・揚げ焼きの仕方(動画)はこちら

つくり方

調理時間25分※

  • 1 鶏肉は解凍し、厚みがある部分は包丁で切り込みを入れて観音開きにし、厚みを均等にする。フォークなどで穴を数カ所開け、食品用ポリ袋に★とともに入れてもみ込み、15分ほどおく。
  • 2 バットに●を混ぜ、汁気を軽くきった①を入れて全体にまぶす。
  • 3 フライパンになたね油を1~2cmの深さに注いで熱し、②を皮目を下にして入れ、5分ほど揚げ焼きにする。揚げ色がついたら上下を返し、さらに3分ほど揚げ焼きにする。
  • 4 キャベツはせん切りにして器に敷く。粗熱がとれたら③をのせ、くし形に切ったレモンを添える。

コツ・ポイント

マヨネーズは下味になるとともに、衣をつきやすくします。 ※調理時間は解凍・漬け込む時間を除く

このレシピで使われている消費材

星四つ (24) 件のレビュー
注文番号:000312 主な配達日8月29日~9月3日
星五つ (2) 件のレビュー
注文番号:000568 主な配達日8月29日~9月3日
星三つ (36) 件のレビュー
注文番号:000549 主な配達日8月29日~9月3日
クチコミはありません (0) 件のレビュー
注文番号:000555 主な配達日8月29日~9月3日
星五つ (16) 件のレビュー
注文番号:000572 主な配達日8月29日~9月3日
星三つ (25) 件のレビュー
注文番号:000182 主な配達日8月29日~9月3日
星五つ (13) 件のレビュー
注文番号:000183 主な配達日8月29日~9月3日
星四つ (6) 件のレビュー
注文番号:243639 主な配達日8月29日~9月3日
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
↑ PAGE TOP
共通フッターメニューここまで。