放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
牛肉とごぼうのさっぱり炒め
酢のきいたさっぱり味が食欲をそそる
材料
４人分／１人分：324kcal 塩分1.3g
- 牛肉バラスライス 200g
- ごぼう 200g
- なたね油 小さじ2
- 純米酢 小さじ2
- 細ねぎ（小口切り） 適宜
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 酒 小さじ2 ★ 片栗粉 大さじ1/2
- ● グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 大さじ2 ★ 酒 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 ごぼうは斜め切りにして水にさらし、水気をきる。牛肉は食べやすい大きさに切り、★を加えてもみ込む。
- 2 フライパンになたね油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらごぼうを加え、しんなりするまで炒める。●を加えて煮からめ、とろみがついたら酢を加えて火を止める。
- 3 器に盛り、好みで細ねぎを散らす。
コツ・ポイント
ごぼうは皮をむきすぎずに、軽くこすって水洗いする程度で使うことができます。
このレシピで使われている消費材
(15)
件のレビュー
注文番号:000407
主な配達日11月16日～11月21日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉バラスライス200g
２００ｇ
バラ肉を約2mm厚にスライス。脂身を含みコクがあります。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
856円
(税込924円)
(15)
件のレビュー
注文番号:000669
主な配達日11月16日～11月21日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
761円
(税込822円)
予約価格
746円
(税込806円)
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 1,175円(税込1,293円)
-
片栗粉
本体 193円(税込208円)
