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ぶりのユッケ風
ご飯が進む！刺身の韓国風アレンジ
材料
２人分／１人分：124kcal 塩分0.9g
- 日本海産ぶり刺身用 120g
- きゅうり 1/2本（50g）
- 長ねぎ 5cm（10g）
- ★ グループ ★ コチュジャン 小さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ ごま油 小さじ1 ★ 皮むきいりゴマ 小さじ1/2
つくり方
調理時間10分※
- 1 ぶりは解凍して水気を拭き取り、1cm角に切る。きゅうりはせん切りにする。長ねぎはせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにする。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ、ぶりを加えて和える。
- 3 器にきゅうりを敷き、②を盛って白髪ねぎをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(11)
件のレビュー
注文番号:000378
主な配達日5月11日～5月16日
日本海産ぶり刺身用120g
１２０ｇ
鮮度の良いぶりを柵にしました。解凍してスライスするだけで刺身に。背側か腹側のどちらかが届きます。保存試験の結果を受け、賞味期限を120日から1年に変更します。
本体
410円
(税込443円)
(72)
件のレビュー
注文番号:000593
主な配達日5月11日～5月16日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
ごま油800g
本体 2,200円(税込2,376円)
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皮むきいりごま200g
本体 390円(税込421円)
-
コチュジャン・パウチ
本体 602円(税込650円)
