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豚肉のコクうま生姜焼き
定番の肉料理にマヨネーズのコクをプラス。
材料
４人分／１人分：242kcal 塩分1.0g
- 根生姜（すりおろす） １片
- 豚肉モモスライス 310g
- 小麦粉薄力タイプ 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個（100ｇ）
- マヨネーズ 大さじ2
- ミニトマト 8個（104g）
- キャベツ 4枚（240g)
- ★ グループ ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 酒 大さじ1 ★ 素精糖 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 豚肉は1枚ずつ小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱し、肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、根生姜を混ぜ合わせた★を加えて炒め合わせる。
- 3 器に盛り、ミニトマトとせん切りにしたキャベツを添える。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れて炒めることでコクが出ます。※ご飯と味噌汁は栄養計算に含まれません。
このレシピで使われている消費材
(43)
件のレビュー
注文番号:000268
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉モモスライス310g
３１０ｇ
脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。煮物や炒め物に、野菜やきのこの肉巻きにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
648円
(税込700円)
予約価格
628円
(税込678円)
(12)
件のレビュー
注文番号:000151
主な配達日1月5日～1月10日
はればれ育ち玉ねぎ700g
700g（1個5〜12cm）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。
本体
224円
(税込242円)
(23)
件のレビュー
注文番号:000607
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 卵・りんご |
マヨネーズ200gチューブ
２００ｇ
提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））
本体
348円
(税込376円)
予約価格
341円
(税込368円)
(63)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(3)
件のレビュー
注文番号:000588
主な配達日1月5日～1月10日
米だけで仕込んだ料理酒 入駒
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
1,030円
(税込1,133円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 364円(税込393円)
