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海鮮ピリ辛炒め
魚介の旨みで野菜をもっと美味しく
材料
４人分／１人分：149kcal 塩分：2.4g
- エコシュリンプ 300g
- やりいか 200g
- 酒 大さじ1
- 真塩 小さじ1/2
- キャベツ 1/4個（300g）
- にら 1/2束(50g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ごま油 大さじ1/2
- ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ 牡蠣味調味料 大さじ1 ★ 素精糖 大さじ1/2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ ごま辛味オイル 小さじ1
つくり方
調理時間30分
- 1 えびは解凍し、殻をむいて背わたを取る。やりいかは解凍し、水気をふき取る。えびといかに酒と塩をふり、揉み込む。★は混ぜあわせておく。
- 2 キャベツは一口大に切る。にらは3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、水気を切った①のえびといかを炒める。えびの色が変わったら②を加えて炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら、★を加えてからめる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(2)
件のレビュー
注文番号:000378
主な配達日7月13日～7月18日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
エコシュリンプ（M）
３００ｇ（１６〜２２尾）（インドネシア産・養殖）
粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。
本体
1,320円
(税込1,426円)
注文番号:000377
主な配達日7月13日～7月18日
| アレルゲン |
|---|
| いか |
注文番号:000539
主な配達日7月13日～7月18日
米だけで仕込んだ料理酒 英君
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
786円
(税込865円)
注文番号:000539
主な配達日7月13日～7月18日
米だけで仕込んだ料理酒 英君
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
786円
(税込865円)
(6)
件のレビュー
注文番号:000534
主な配達日7月13日～7月18日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
化学薬品を使って油分を抽出した脱脂大豆ではなく、大豆を丸ごと使用。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。
本体
399円
(税込431円)
