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トマトベースのシーフードスープ
トマトベースで魚介の旨みを引き立てる
材料
４人分／１人分：241kcal 塩分2.9g
- 北海道産真だら切り身 6～9切（250ｇ）
- ファーマーズシュリンプ（L） 8尾
- 馬鈴薯 3個（450g）
- 人参 1/2本(90g)
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- にんにく 1片
- オリーブオイル 適量
- あさり（冷凍） 1パック
- 真塩 少々
- ブラックペッパー（あらびき） 少々
- パセリ（みじん切り） 少々
- ★ グループ ★ いろいろ使えるトマトベース 50ｇ ★ コンソメ顆粒 16g ★ 水 4カップ
つくり方
調理時間30分※
- 1 たらは解凍し、大きいものは食べやすい大きさに切る。真塩少々（分量外）をふってしばらくおき、水気を拭き取る。えびは解凍して背ワタをとる。
- 2 馬鈴薯と人参は一口大に切る。
- 3 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 4 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。②を加えて中火で炒め、全体に油がまわったら★を加える。煮立ったら、アクを取りながら野菜がやわらかくなるまで10分ほど煮る。
- 5 ①と凍ったままのあさりを加えて5分ほど煮込み、塩とブラックペッパーで味をととのえる。
- 6 器に盛り、パセリを散らす。
このレシピで使われている消費材
(5)
件のレビュー
注文番号:000392
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
ファーマーズシュリンプ（L）200g
２００ｇ（８〜１２尾）（ベトナム産・養殖）
ベトナムの農家が育てました。粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。保存に便利なチャック付袋入り。利用促進のため12月2回価格に対し65円引き。賞味期限2026年4月26日を含む。
本体
1,178円
(税込1,272円)
(37)
件のレビュー
注文番号:000167
主な配達日12月22日～12月27日
あっぱれ育ち人参500g
500ｇ（1本80ｇ以上）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。水気があると傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。
本体
274円
(税込296円)
(12)
件のレビュー
注文番号:000172
主な配達日12月22日～12月27日
はればれ育ち玉ねぎ700g
700g（1個5〜12cm）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。
本体
224円
(税込242円)
(14)
件のレビュー
注文番号:000617
主な配達日12月22日～12月27日
いろいろ使えるトマトベース
３５０ｇ
ドライトマトのコクと旨み、ハーブとガーリックの香りを活かしたトマトソース。パスタ、マリネなどに使いまわせるピリッとスパイシーな調味料です。
本体
715円
(税込772円)
このレシピに関連する消費材
-
北海道産真だら切身
本体 625円(税込675円)
-
コンソメ顆粒
本体 455円(税込491円)
-
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
