つくり方

調理時間30分

• 1 人参はすりおろす。フライパンになたね油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎソテー、人参、カレー粉を加えて炒める。
• 2 カレー粉がなじんだら水１/２カップ、トマトベース、洋風だしを加え煮立ったら火を止めてカレールウフレークを加える。完全に溶けたら弱火でとろみがつくまで煮る。
• 3 フライパンになたね油（分量外）を熱し、鶏卵を割り入れて目玉焼きを作る。
• 4 器にご飯とカレーを盛り、③をのせる。お好みでバジルを添える。

コツ・ポイント

カレールウフレークを加えることで味が決まる上、ほどよくとろみが出ます。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000312 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豚

豚肉ひき肉480g

４８０ｇ（約２４０ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 944円

(税込1,020円)

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(17) 件のレビュー

注文番号:000178 主な配達日5月6日～5月11日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 198円

(税込214円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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(17) 件のレビュー

注文番号:000193 主な配達日5月6日～5月11日

根生姜150g

１５０ｇ

すり下ろして薬味にしたり、自家製のジンジャーエールもおすすめ。

本体 228円

(税込246円)

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このレシピに関連する消費材

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  いろいろ使えるトマトベース 本体 608円(税込657円)
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  洋風だし顆粒 本体 434円(税込469円)
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  純カレー粉 本体 340円(税込367円)
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  にんにく200g 本体 468円(税込505円)
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  北海道の玉ねぎソテー 上手に使って調理時間を短縮 本体 323円(税込349円)
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  甘口カレールウフレーク 本体 395円(税込427円)