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ピーマンカップの肉詰め
牛と豚の合いびきで旨みUP! ピーマン嫌いはこれで克服
材料
作りやすい分量・32個 ★1人分：245kcal 塩分：1.2g
- 玉ねぎ 1個(200g)
- ピーマン 8個(640g)
- カラーピーマン 8個(640g)
- 牛ひき肉 250g
- 豚肉ひき肉 240g
- 小麦粉薄力タイプ 適量
- 料理酒 大さじ2
- ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/2 ★ こしょう 適量 ★ 料理酒 大さじ1 ★ 片栗粉 大さじ2 ★ 焼肉のたれ 大さじ6 ★ 純米酢 大さじ2
つくり方
調理時間35分
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンとカラーピーマンは横半分に切り、ヘタは取らずに付けたままにして、種を取り除く。
- 2 ボウルに牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、★を加えてよくこねる。
- 3 ピーマンの内側に小麦粉をふり、②を詰める。
- 4 フライパンになたね油大さじ2を熱し、③の半量(16個)を肉の面から焼く。焼き色がついたら返し、水・料理酒各大さじ1を加えてふたをし、弱火で8～9分ほど焼いて中まで火を通す。ふたを開けて★の半量を加えて煮絡める。残りも同様に焼く。
このレシピで使われている消費材
(12)
件のレビュー
注文番号:000151
主な配達日1月5日～1月10日
はればれ育ち玉ねぎ700g
700g（1個5〜12cm）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。
本体
224円
(税込242円)
(9)
件のレビュー
注文番号:246018
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
国産小麦粉薄力タイプ 500g
５００ｇ
国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。
本体
224円
(税込242円)
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米だけで仕込んだ料理酒 神渡
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