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10月4回 D週
10月4回 D週
注文締切
10/19(月)~10/24(土)
配達予定
10/26(月)~10/31(土)
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トップ > 調味料 > 米粉麹200g(WEB)
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Web数量限定品
主な配達日10/26(月)~10/31(土)

米粉麹200g(WEB)

国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒・塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方:麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。
生産者
200g
賞味(消費)期限 90日
本体 438 円(税込473円)
残り60 /60
数量
国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒・塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方:麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。
生産者
総合評価 星四つ 平均 4.3
最新のクチコミ
2025/06/04 21:28 評価 5 生活クラブサポーター
ニンニク麹と醤油麹にしました
粉状なので塗りやすい醤油麹ができ、とても便利でした。ニンニク麹も旨みたっぷり、カンタンにおいしくできてうれしいです。 粒状の醤油麹と用途に合わせて使い分けています。 次は玉ねぎ麹を作ろうと再注文しました。 [追記] その後玉ねぎ麹も作りました!美味しくて粒がないのが使いやすく、何度もリピしてます。
2023/09/09 15:32 評価 1 生活クラブサポーター
塩麹にしてみたけれど
初めて塩麹をやってみました。 香りがスモーキーで、スープに入れるとソーセージが入っているような感じ。 きゅうりの塩麹和えにしたら香りがキツくて食べられませんでした。 作るのに使った琺瑯の器も香りが取れず、困ってます。 発酵食品慣れしている方向けな気がします。
残り60 /60
数量
米粉(国産)、種麹
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
マカダミアナッツ
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位:100g
熱量 353kcal
たんぱく質 10.30g
脂質 0.60g
炭水化物 76.70g
食塩相当量 0.02g
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 4.3 7 件のクチコミ
評価 星5つ
ニンニク麹と醤油麹にしました
粉状なので塗りやすい醤油麹ができ、とても便利でした。ニンニク麹も旨みたっぷり、カンタンにおいしくできてうれしいです。 粒状の醤油麹と用途に合わせて使い分けています。 次は玉ねぎ麹を作ろうと再注文しました。 [追記] その後玉ねぎ麹も作りました!美味しくて粒がないのが使いやすく、何度もリピしてます。
評価 星1つ
塩麹にしてみたけれど
初めて塩麹をやってみました。 香りがスモーキーで、スープに入れるとソーセージが入っているような感じ。 きゅうりの塩麹和えにしたら香りがキツくて食べられませんでした。 作るのに使った琺瑯の器も香りが取れず、困ってます。 発酵食品慣れしている方向けな気がします。
評価 星5つ
野菜もお肉も美味しくなる
焼いても焦げないし旨味がでるので大好きです 唐揚げの衣にしたら大好評でした。
クチコミ情報一覧

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