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表面にぬった、あまおういちごジャムの赤が華やかなロールケーキ。国産の小麦粉を使ったスポンジで、3種の国産フルーツと生クリームを巻きました。軽やかな食感と上品な甘さが、食後のデザートにぴったり。
マンゴーの果実感のあるコンポートと、クリーミーなチーズムースがマッチしたケーキです。
山梨県産のつがるりんごで作ったシードル。辛口で、果実の風味が口の中に広がります。
丹精國鶏の骨付きモモ肉をこんがりロースト。塩、こしょう、塩麹などのシンプルな味つけで、ミックスハーブの香りがアクセントになっています。
丹精國鶏の半身を揚げてオーブンでローストしました。シンプルな鶏肉のおいしさが手軽に楽しめます。
塩麹を使ってやわらかく仕上げた手羽元に、甘辛いてりやきソースがよく合います。
アラスカ産の紅鮭を砂糖と塩のみで調味し、ヒッコリーのチップでスモーク。ほどよい塩気で紅鮭の旨みが引き立ちます。
サクサクのパイと、鶏ムネ肉やマッシュルームなどを加えたホワイトソースが相性抜群です。
大きめにカットした豚肩ロースを、デミグラスソースなどで柔らかく煮込みました。
厚めの生地にバジルクリームソースをぬり、海老と野菜、ゴーダやモッツァレラなどのチーズをトッピング。クリーミーな中にバジルの風味がさわやかに広がります。
牛モモ肉をしっとりジューシーに仕上げました。解凍してカットするだけで一品に。
添付のソースをかけるだけでカルパッチョが完成。お好みの野菜を添えてどうぞ。
消費材の豚肉を使ったブロックタイプのソーセージに、乾燥トマト、チーズ、パセリを混ぜ込みました。
マッシュルーム入りホワイトソースに、トリュフ、チーズの香り豊かなピッツァ。
卵や牛乳、チーズをベースに鶏ムネ肉や野菜を合わせたキッシュ。前菜におすすめです。
ほかにもいろいろ♪
クリスマス品目の注文・配達回は品目によって異なります。品目別の注文・配達スケジュールはこちらからご確認ください。