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品種は「ホムトン（タイ産）」（生産者パシフィック・トレード・ジャパン（PTJ））です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです （グロス・ミッシェル種と言います）、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。（日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります）
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神奈川県小田原市を中心にした地域で日当たりの良い斜面と温暖な気候を生かして、極力農薬や化学肥料に頼らずに美味しいみかんづくりに取り組んでいます。
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あっぱれ育ち野菜の６品目（かぶ７００ｇ、ミニ白菜４００ｇ、小松菜２００ｇ、ミニ大根１本、春菊１５０ｇ、いんげん１００ｇ）の内からお任せで３品目お届けします。
提携産地「栃木県開拓農協（栃木県）」の野菜から3品目をおまかせでお届けします。みんなの未来は、この地で生きる人々、生き物たち「みんな」の未来が変わりなく続くことを願って農薬、化学肥料を使わず年間約50種類の季節の野菜を栽培しているグループです。現在12軒の自立した小さな農家で構成していますが、1軒1軒は小さくてもみんなが力を合わせれば大きな力になると信じて日々土と向き合っています。画像はイメージで実際に届く品目とは異なります。
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花蕾がオレンジ色で、白いカリフラワーより甘みがあり、加熱しても変色しにくいのが特徴。栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。
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利用促進のため、容量と価格を見直しました。通常のマッシュルームより一回り大きい5〜6cm。JAS有機農産物です。
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国産の生きくらげです。「生」特有のシコシコ感があり、歯ざわりが良いのが特徴。食物繊維が豊富です。生きくらげに付着している白い物は菌糸です。食べても問題ありません。菌糸が気になる場合は洗ってお召し上がりください。菌床栽培品です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。原産地は地中海沿岸。料理に使用すると特徴的な香りが強く広がり、食べた人を魅了します。家庭で手軽にアジア料理が楽しめます。
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| アレルゲン |
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| 豚 |
モモの表面の皮下脂肪を極力取り除いた赤身肉のブロックで、共同購入のモモブロック（675g）とは異なり、全て1ピースです。通常の豚肉は表面の皮下脂肪を厚さ10mmで整形していますが、赤身ブロックではこの脂肪を極力取り除きました。皮下脂肪を取り除いた赤身肉のブロックですので、脂肪が苦手な方に最適です。ブロック肉のまま焼豚などに調理したり、好みに厚さや大きさにカットし利用できます。
(5)
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| アレルゲン |
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| さけ |
【賞味期限2027年3月26日】北海道雄武産の秋鮭を切り身にし、塩を振って焼きました。一気に焼き上げることで中までふっくら。1切れ約90gの厚切りです。解凍してそのまま食べられますが、電子レンジで温めるとより美味しくなります。
(3)
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【73円引き】在庫消化のため9月4回価格に対し73円引き。日本近海で獲れた新鮮なさわらを、提携先の醸造酢で酢じめにし、身の下に昆布を敷いて旨みを一層引き立てています。
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件のレビュー
| アレルゲン |
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| 乳 |
ゴーダチーズをカットする際に出る端材を使用。サイズにばらつきがありますが、国産の風味豊かなゴーダチーズが手軽に楽しめます。クセがなくクリーミーでさっぱりとした味わい｡そのままおつまみはもちろん、サンドイッチやパスタ、ピザ、サラダなど幅広く利用できます。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
北海道足寄町内で搾った放牧酪農の生乳を使い、約3ヶ月熟成させたラクレットタイプのチーズ。そのまま食べても美味しいですし、溶かすことで風味がさらに良くなります。茹でたジャガイモなどにかけたり、パンにのせてトースターで焼いても。（製造：あしょろチーズ工房）
(3)
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| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
加糖練乳を、20gの使い切りできるサイズで個包装にしました。少しだけ使いたい時、持ち運びたい時に便利。10個入り。常温で保存できます。
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件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
油揚げの原料大豆は国産。にがりを使用し菜種油で揚げました。消泡剤は使用していません。油揚げを使いやすくカットし凍結してあるので、必要な分だけを袋から取り出して使用できます。油抜きはしていません。
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件のレビュー
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
国産の大麦と大豆を使用。麦麹の旨味と風味を活かした、さっぱりした甘口系の麦味噌。山村の冷涼な自然環境の中で、長期熟成させています。醸造期間8ヶ月以上。肉、魚介類の具材の味噌汁のほか、きゅうりなどの生野菜に付けてもおいしく食べられます。
(7)
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国産米の米粉で作った麹。米粉なので甘酒･塩麹などにしたとき粒がなく、調味料代わりに様々な料理にお使い頂けます。甘酒の作り方：麹1に対し、60℃のお湯2を加えよくかき混ぜます。60℃で4〜6時間保温すれば出来上がり。
(1)
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【713円引き】在庫消化のため11月3回価格に対し713円引き。【賞味期限2027年1月7日または2027年1月14日】大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷりで食物繊維が豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。
(12)
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| アレルゲン |
|---|
| ごま |
【30円引き】利用促進のため9月4回価格に対し30円引き。【賞味期限2027年2月27日】皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。
(0)
件のレビュー
| アレルゲン |
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| (卵)・乳・(麦)・(そば)・(くるみ) |
有機JAS認証を取得したホワイトチョコレート。原材料には粗糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、バニラのみを使用。ミネラルを含む粗糖が豊かなミルク感を引き立て、有機バニラの芳醇な香りが広がります。植物油脂や香料、白砂糖、乳化剤は使用していません。
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