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品種名は「紫苑(しえん)」です。肉質は柔らか、糖度も高く、皮離れもよくて食べやすいブドウです。 出荷時期が10月下旬から12月上旬の、初冬のぶどうです。種無しですが稀に種が入る場合があります。
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ホムトンはタイでの品種名で、英語ではグロス・ミッチェル種になります。タイのバナナ生産者たちは安定してお届けできるように栽培を拡大してきました。ぜひこの機会にホムトンバナナの濃厚な甘みと香りをお試しください。
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古くから喉によいとされ、咳止めとして利用されてきました。薄くスライスしてカリン酒、はちみつ漬け、砂糖漬けに。生食にはむきません。
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ねっとりとして甘みがあり、濃い黄色の焼き芋になります。作柄により大きさのバラツキがあります。形状が丸いものも含まれる場合があります。
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利用促進のため、容量と価格を見直しました。通常のマッシュルームより一回り大きい5〜6cm。JAS有機農産物です。
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。原産地は地中海沿岸。料理に使用すると特徴的な香りが強く広がり、食べた人を魅了します。家庭で手軽にアジア料理が楽しめます。
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通常のひき肉よりも脂肪が少ない赤身のひき肉です。脱気包装パックでトレーは使わず省資源化。2連パック。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。
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消費材の豚モモ肉を原料に作った無塩せき生ハムの切り落としのパックです。昆布やかつお等の調味料を使って約4ヶ月かけて熟成させているので、香り・甘味・塩味のバランスが絶妙。もちもちした食感が楽しめます。サラダのトッピングや手巻き寿司・チャーハンなどに。角切りにしてポトフやミネストローネに入れて“だし”をとるように使うのもおすすめです。切り落しならではの贅沢な食べ方でどうぞ。消費材である「無塩せき生ハム」の原木をスライスする際に規格外となる端部分を利用する「ふぞろいカット」です。これ以上スライサーで切れない端の分厚い部分で、基本的にスライスは含みません。
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提携生産者の鶏卵や原料を使用。消費材の伊達巻より短くなり、太さは二回りほど小さいサイズです。甘さ控えめ。冷蔵ですぐに食べられます。無リンすり身使用。生活クラブの余剰卵を使用していますが、年末の「伊達巻」の利用低下に伴い、原料全卵が余っています。原料消化を進める為に、ご協力をお願いします。
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蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。(製造:(一財)蔵王酪農センター)
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加糖練乳を、20gの使い切りできるサイズで個包装にしました。少しだけ使いたい時、持ち運びたい時に便利。10個入り。常温で保存できます。原材料等の値上げを受け価格を変更します。
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オートミールの味付けはメープルシロップと隠し味の塩のみ。砂糖や油、香料などは使っていません。有機オートミール、有機レーズン、有機ドライクランベリー、有機くるみ、有機アーモンドを使用したグラノーラで、食べ応えがあります。アーモンドは縦割りです。おやつとしてそのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけて朝食にするのもおすすめです。
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【賞味期限2027年5月16日】北海道産の馬鈴薯とかぼちゃにベシャメルソースを合わせ、チーズを乗せて焼きました。レンジやオーブンで温めるだけ。夕飯の一品や肉料理の付け合せに。1個約7cm×5cm×3cmで1袋に4個入り。在庫消化のため9月1回価格に対し78円引き。
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【賞味期限2027年2月14日を含む】北海道産の真いわしをフィレにし、醤油ベースの調味液に漬けこみ小麦粉と胡麻をまぶしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。在庫消化のため9月1回価格に対し54円引き。
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三陸産の真だらを水揚げされてから36時間以内に下処理した「さくら真鱈」を使用。提携先のパン粉で衣付けしました。皮を取っているので、ふわっとした食感がより感じられます。凍ったまま油で揚げるだけで夕飯のメインになります。原材料等の値上げを受け価格を変更します。
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消費材「あんこおかき」の製造時に発生する規格外の揚げ餅を、バターこしょう味に仕上げました。国産のもち米を使用。バターの風味に、ピリッとしたこしょうがアクセント。カラッとした軽い食感です。
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【賞味期限2026年12月23日】北海道産ビートグラニュー糖、国産澱粉水飴を主原料に、ハッカ香料、L-メントール(共に天然由来)で香りをつけたシンプルなキャンディです。着色料は不使用。ハッカの爽やかな味がいっぱいです。個包装。約25個入り。在庫消化のため9月4回価格に対し16円引き。
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長野県産のりんごを皮付のままスライスし乾燥させました。色や形などの理由で市場流通できなかったりんごを有効活用。少量でも満足感がありスナック感覚で食べられます。原料はりんごのみで砂糖不使用。素材の甘さが感じられます。カリッとした食感で皮や種もおいしく食べられます。そのままはもちろん、ヨーグルト、牛乳と合わせても。チャック付き袋入り。
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【賞味期限2027年1月15日】提携生産者の鶏卵を使用して焼いたスポンジに北海道十勝産生クリームをのせ、国産安納芋餡を絞った3層のケーキ。好みの量をすくって食べるスコップモンブランです。安納芋の濃厚な味わいと、生クリーム、しっとりしたスポンジの調和が楽しめます。洋酒を使用しています。解凍目安は冷蔵庫で約2時間。サイズは12cm×18cm。約3〜4人分。在庫消化のため6月3回価格に対し37円引き。
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北海道産加工用トマトを使用した有塩のトマトジュースです。昼と朝晩の気温差があるため、トマトの色が赤く、甘みが強いのが特徴です。塩を入れることにより北海道産トマトの濃厚なうま味を引き立てるとともに、青臭さを抑えた飲みやすいトマトジュースに仕上げています。
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