和風
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胡麻どうふ:80g×2個 添付みそたれ:7.5g×2個
練った金胡麻を澱粉と葛粉で固めた、シンプルな胡麻どうふ。お好みで添付の金胡麻の粒と刻みゆずの入ったみそだれをかけて。
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提携生産者のおからを主原料に、8種の国産具材を入れた卯の花。そのまま食べられ、もう一品欲しい時に重宝。
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国産大豆を使用したおからをかつおと煮干の出汁であえた、なめらかな食感の卯の花です。具材には、提携生産者の国産枝豆、駿河湾産の乾燥桜えびのほか、人参、ほうれん草を入れた彩りの良い一品です。自然解凍または電子レンジで温めて食べられます。
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件のレビュー
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旬のえびすかぼちゃをカットし、砂糖や醤油、かつおと昆布のだしを効かせて煮物にしました。電子レンジで温めるだけでホクホクのかぼちゃの煮物が食べられます。夕飯の一品やお弁当にも。
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北海道産の小豆を使用。粒感を残し、すっきりとした甘さに仕上げました。そのまま小鉢にあけて煮豆感覚でどうぞ。おもちや白玉にかけてぜんざいにしたり、かぼちゃ煮にかけて「いとこ煮」などに。あずきバタートースト、ヨーグルトのトッピングにも。食べきりサイズの少量パック。
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件のレビュー
国産の切り干し大根と、人参、提携先の油揚げ、こんにゃく、しいたけの入った具材感のある一品。しょうゆベースの調味液で仕上げました。かくし味にかきエキスを加えたコクのある味付けです。そのまま小鉢の一品やお弁当のおかずに。
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件のレビュー
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。Sサイズの小玉のたまごを中心に活用しています。班の還元対象外です。
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