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果物・野菜
欠品や配達延期などは「今週の野菜情報」からご確認ください。
今週の野菜情報 アースメイド野菜の温度管理
消費材Q&A 農産物 アースメイド野菜の規格
※急な欠品は、配達時に配布する紙面でお知らせします。
※消費材詳細画面（消費材名や画像をクリックして表示）には代表的な産地が掲載されています。
※天災、天候異変などにより出荷予定産地の品目の収量が極端に減り、補う農産物が高騰した場合に限り、注文後に「容量」「価格」を変更すること、価格は変えずに「規格」や「容量」を最大30%の範囲で変更すること、出荷予定産地を変更することがあります。
土づくりからはじめるアースメイド野菜
生活クラブの「アースメイド野菜」独自の基準に沿って、提携産地を中心に栽培しています。栽培履歴が明らかな野菜を食べることで持続可能な生産を支え、国内自給力アップをめざしています。
「あっぱれ育ち」「はればれ育ち」「たぐいまれ」については、決められた鮮度・農法で育てられています。詳しくはこちらのページをご覧ください。
「生活クラブの野菜について」
産地の動画＆コラム
食をつむぐ人たち「アースメイド野菜篇」
※生活クラブ連合会公式サイトへ移動します
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件のレビュー
「サンつがる」とも呼ばれ、実に袋掛けをしないことで太陽の光をたくさん浴びて育ちました。早生種の中でも甘く肉質が緻密で、果汁が多く酸味は少なめ。
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件のレビュー
果皮に光沢があり、甘味と酸味のバランスが良好な早生品種。果肉が柔らかいのも特徴です。本年は開花期の遅霜があり、果皮がざらざらして薄褐色になる現象（さび果）や変形果が発生したものをお届けする場合があります。
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「ゴールデンデリシャス」に「千秋」を交配し育成された品種です。ジューシーで甘みと共にやや強い酸味があり、パリッとした食感が楽しめます。
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幸水に次ぐ日本梨の人気品種。しっかりとした甘さの中に適度な酸味があり、みずみずしい味わいです。
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大粒で甘みが強い品種。種あり、種なしのどちらかが届きます。美味しさが味わえるように熟度をあげて出荷しているので、実が落ちやすくなっています。
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独特の芳香と甘みが特徴で、糖度が高い種ありぶどう。皮はしっかりしていますが果肉はやわらかく、つるりとした食感です。種有です。
(5)
件のレビュー
透き通るような黄緑色と香り豊かな独特の風味を持ち、クレオパトラにも愛されたといわれ、「果物の女王」と呼ばれます。種ありです。
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マスカット香があり、糖度が高く、渋みがなく、食味に優れた種なしぶどうです。種なしですが、稀に種が入る場合があります。
(0)
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シャインマスカットと同様に種なしで皮ごと食べられますが、色は赤く、より香り高いのが特徴です。糖度は19〜20度前後。
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件のレビュー
いちじくにはフィシンと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれます。傷みやすい品目のため、配達当日にお召し上がりください。
(87)
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット（黒い点々）が出ると食べ頃です。フィリピン産。
(4)
件のレビュー
もとは沖縄を中心に自生していた柑橘です。ジュースやサワー、料理の酸味付けなどで味わって下さい。産地の沖縄県では、シークヮーサーの品種更新を進めており、産地により種の多い品種が届く場合と、種の少ない品種が届く場合があります。
(2)
件のレビュー
皮ごと食べた時「パリッ」と弾けるような食感があり、そのあと爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。大粒で種なしの果肉は酸味も少なく、濃厚な味わいと高い糖度が特徴です。
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件のレビュー
市販されている生栗は通常、収穫後に虫の被害を抑えるために燻蒸処理を行いますが、この処理を行っていない無燻蒸の栗は、自然のままの栗です。届いたら冷蔵庫に入れて早めに調理をしましょう。
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件のレビュー
アップルバナナと呼ばれる品種のバナナです。酸味と甘みのバランスが非常に良く、食感はモチモチしていて日本で食されているバナナとは一味違うバナナです。食べ頃は全体的に黄色の状態では酸味がありフルーティーで、少し黒っぽくなるまで追熟すると、ねっとりとした甘さが楽しめます。可食部の品質に影響がない範囲で、皮に傷やシミがある場合があります。原種に近い品種の為、希に黒い小さな種が入っている事があります。品質には問題ありませんので、取り除いて食べてください。追熟は、直射日光の当たらない常温（20℃前後）で保管してください。バナナは13℃前後で追熟が止まります。熟したバナナを冷蔵庫で保存する場合は新聞紙に包みその上からビニールで覆って下さい。
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件のレビュー
品種は「ホムトン（タイ産）」（生産者パシフィック・トレード・ジャパン（PTJ））です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです （グロス・ミッシェル種と言います）、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。（日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります）
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件のレビュー
きゅうり３本、ズッキーニ１本、キャベツ１／２カット、ブロッコリー１個、小松菜２００ｇ、人参５００ｇ
あっぱれ育ち・はればれ育ちから、旬のお野菜をお届けします。
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件のレビュー
化学合成農薬や化学肥料を使わず、削減指定農薬は不使用。野菜本来の味わいが感じられます。葉茎の長さは20〜38cmが目安。
(7)
件のレビュー
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。葉茎の長さは20〜38cmが目安です。
(9)
件のレビュー
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。シャキシャキした歯触りでくせのない淡白な味。茹でてサラダにしたり、炒めたり、からし醤油で和えても。
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