ニューオークボさんのパスタが購入できることが、生活クラブを続けている理由の一つ。 このカッペリーニもモチモチで大変美味しいです。 夏の間は取り組みがある時、必ず購入しています。 このおいしさ、もっと広まってほしいです。

イタリア直輸入のこだわり高級パスタよりも美味しいと思いました。 冷製パスタにしようかと思って購入したのですが、半分に折ってサラスパにしました。 今までのサラスパがなんだったのかー？というほどに美味しくできましたよ。 さすがオークボさん！！ありがとうございますう

とても美味しいカッペリーニでした。続けて２回注文しました。トマト、バジル、みじん切りガーリック、オリーブオイル、バルサミコ、白ワインビネガー、ソルト＆ブラックペッパー、はちみつでベースを作り、よーく冷水を切ったカッペリーニと和えて食べてます。あれば、モッツァレラチーズも入れるとボリュームが増します。

茹でてからペーパータオルで水分をしっかり取るとちょうどよいです。塩の量には気をつけて、自作のソースや新鮮な野菜等とあえると絶品です。極細だけど、かわらないちょうど良い食感です。