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桃と生ハムの冷製カッペリーニ
桃の爽やかな甘みが生ハムに合う！
材料
４人分／１人分：465kcal 塩分：2.0g
- 桃 1個（300g）
- 無塩せき生ハム 50g
- カッペリーニ 300g
- パセリ（みじん切り） 適宜
- ★ グループ ★ 純米酢 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ5 ★ 真塩 小さじ2/3 ★ ブラックペッパー（あらびき ） 少々 ★ にんにく（すりおろす） 1/2片
つくり方
調理時間30分
- 1 桃は皮と種を除いて2cm幅のくし形切りにし、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ、①を加えて軽く和える。冷蔵庫で10分ほど冷やしておく。
- 3 カッペリーニは包材の表示通りにゆでて湯をきり、たっぷりの氷水に入れ、20～30秒かき回して冷やす。ザルにあげて水気をよくきる。
- 4 ②に③を加えて和え、器に盛り、好みでパセリをふる。
このレシピで使われている消費材
(18)
件のレビュー
注文番号:000570
主な配達日8月29日～9月3日
ギリシャ産オリーブオイル
４５５ｇ
オリーブ油に多いオレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを上昇させない脂肪酸です。抗酸化作用のあるビタミンEも含まれています。
本体
903円
(税込975円)
