美味しくないです 何回か漬けても美味しくならない 他の生協の物の方が断然美味しい もう買わないです お値段は安いので是非是非改善してください これはいろいろ美味しく信頼してる生活クラブとして扱ってほしくない商品

最初はやけに塩辛く、少し使い続ければ美味しくなると期待して、毎日かき混ぜて一ヶ月以上使い続けましたが、変な味がして全く美味しくならなかったので使うのを諦めました。

　何故だか解りませんが除光液の様な臭いがします。油性マーカーの臭いとコメントしていらした方と似たような状況でしょうか。以前にも糠漬けを作っていた事はありますが、こんな事は初めてです。

野菜室で漬けるのに便利です。塩辛いとのご意見もありますが、その時はお水に少しつけて置くと塩抜きできます。自分で干し椎茸や昆布など漬け込むと、味が良くなっていきます。たし糠もして、美味しく頂いています。ぬか漬け用の南部鉄をいれると、茄子の色が鮮やかにでて鉄分もとれます。

なんだか、不思議な香りです。メロンのような、発酵の匂い。子ども曰わく、油性マーカーの、の匂い

初めてぬか漬けをしようと思った私にとって凄く良いスターターキットでした。これからどう変化させていくか楽しみです。（追記）…と思ってたら、袋から水が漏れました。１ヶ月を待たずに穴が空いた模様。袋で、やり続けるのは無理があったようです。なのでマイナス１。でも手軽なのは変わりません。最初は塩辛いですが、何度か捨て野菜すれば、あっという間に美味しい漬物ができます。一緒に追加のぬかも買っておくのがオススメです。

漬け込み時間が難しい！　少しでも漬け込み時間が長くなると塩っ辛くなります。

初めは塩気を強く感じましたが５回目くらいからまろやかに、おいしく漬かるようになりました。今ではぬか漬けが食卓に欠かせません！

ぬか漬けが食べたかったのに、ぬかの味が塩気に負けて残念。使い勝手は良いですが、塩辛いです。