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豚肉で作る蒲焼き丼風
豚肉とにんにくでスタミナばっちり。ご飯がすすむ!
材料
2人分／１人分：578kcal 塩分2.1g
- 豚肉肩ロースしょうが焼き用 160g
- 小麦粉 小さじ1
- なたね油 小さじ2
- 温かいご飯 360g
- 細ねぎ(小口切り) 1本(5g)
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 大さじ1と1/2 ★ 酒 大さじ3 ★ おろしにんにく 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 豚肉は3cm幅に切り、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①を入れて焼く。上下を返し、両面に焼き色がついたらいったん取り出しておく。
- 3 ②のフライパンに★を入れて火にかけ、1分30秒ほど煮詰める。とろみがついてきたら②の豚肉を戻し入れてからめる。
- 4 器にご飯を盛り、③をのせる。フライパンに残ったタレをかけて、細ねぎをのせる。
このレシピで使われている消費材
(21)
件のレビュー
注文番号:000280
主な配達日4月14日～4月19日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉肩ロースしょうが焼き用
３１５ｇ
しょうが焼き用に肩ロース肉を約5mm厚にスライス。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
994円
(税込1,074円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000622
主な配達日4月14日～4月19日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(61)
件のレビュー
注文番号:000604
主な配達日4月14日～4月19日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
レシピに関連した食材類を紹介しています。
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg 本体 339円(税込366円)
-
米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 850円(税込935円)
