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ごろごろ豚肉ひき肉のトマトチーズ煮
こねない・成形しないミートボールで手軽にごちそう
材料
4人分／１人分：329kcal 塩分1.3g
- 豚肉ひき肉 480g
- ブロッコリー 1/2株(100g)
- 冷凍ほうれんそう 60g
- ミックスチーズ 60g
- ★ グループ ★ 国産ホールトマトのカット 1袋(230g) ★ 真塩 小さじ1/2 ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。鍋に湯を沸かし、3分ほどゆでる。
- 2 フライパンを熱し、ひき肉をかたまりのまま入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して水大さじ1を加え、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 3 ふたをはずし、ひき肉を木べらなどで食べやすい大きさに切り分ける。①、★、凍ったままの冷凍ほうれんそうを加え、ふたをして5分ほど煮る。
- 4 ミックスチーズを加え、ふたをして1分ほど加熱する。チーズが溶けたら火からおろす。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
国産ホールトマトのカット
本体 268円(税込289円)
-
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
