塩肉じゃが

塩ちゃんこ鍋の素で作るアレンジ肉じゃが

材料

4人分／1人分：320kcal　塩分 2.8g

馬鈴薯 3個(450g)
人参 1本(180g)
玉ねぎ 1個(200g)
ごま油大さじ1/2
にんにく（薄切り） 1片
豚肉切り落とし 300g
鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素 2袋(70g)
細ねぎ（小口切り）適宜

落としぶたについてはこちら

つくり方

調理時間30分

1 馬鈴薯は一口大に切る。人参は乱切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
2 鍋にごま油とにんにくを熱し、香りが出てきたら豚肉を炒める。肉の色が変わったら①の野菜を加えて炒める。全体に油がまわったら水2カップを加え、煮立ったらアクを除く。
3 鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素を加えて混ぜる。落としぶたをし、弱火で15分ほど煮る。
4 いったん火を止めてそのまま冷まし、食べる直前に再び温める。器に盛り、好みで細ねぎを散らす。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000195 主な配達日12月2日～12月7日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 554円

(税込598円)

注文番号:000280 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 618円

(税込667円)