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鮭ときのこののっけ盛りシチュー
ご飯にシチューをかけて大満足のひと皿に
材料
２人分／１人分：640kcal 塩分1.8g
- 北海道産生鮭切り身（皮取り） 120g
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- 人参 1/2本（90g）
- マッシュルーム 8個（56g）
- ブロッコリー 80g
- なたね油 大さじ1
- ホワイトルウフレーク 50g
- 牛乳 1/2カップ
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- 温かいご飯 360g
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ 小麦粉薄力タイプ 少々
つくり方
調理時間25分
- 1 玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、マッシュルームは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにし、塩ゆでする。
- 2 鮭は解凍して一口大に切り、★をまぶす。厚手の鍋になたね油小さじ1を熱し、鮭の両面に焼き目をつけて取り出す。
- 3 ②の鍋になたね油小さじ2を熱して玉ねぎ、人参、マッシュルームを炒め、玉ねぎがしんなりしたら水1と1/2カップを加えて5分煮る。ホワイトルウフレークを加えて混ぜ、溶けたら牛乳を加え、鮭を戻し入れてひと煮立ちさせる。
- 4 器にご飯を盛り、③をかけブロッコリーを添える。
コツ・ポイント
「北海道産生鮭切り身（皮取り）」の代わりに「生さけ」を使ってもおいしく食べられます。
このレシピで使われている消費材
(11)
件のレビュー
注文番号:000602
主な配達日6月30日～7月5日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(15)
件のレビュー
注文番号:000621
主な配達日6月30日～7月5日
| アレルゲン |
|---|
| 乳・麦・豚 |
(109)
件のレビュー
注文番号:000239
主な配達日6月30日～7月5日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
牛乳900ml
９００ｍｌ
牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
本体
266円
(税込287円)
予約価格
256円
(税込276円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉薄力タイプ 500g
本体 222円(税込240円)
-
マッシュルーム100g
本体 274円(税込296円)
